pasta de goma é uma substância comestível usado para formar enfeites para decorar bolos ou outras sobremesas. Ao contrário de fondant, colar de goma pode ser rolada muito fina, tornando-o perfeito para criar desenhos delicados, como pétalas de flores. A adição do ingrediente, tilose em pó, dá a goma colar sua flexibilidade. Ocasionalmente, se a pasta tenha estabelecido por muito tempo, torna-se muito firme e precisa ser amaciado assim que você é capaz de trabalhar com ele mais fácil. Se você comprar pasta de goma que é extremamente difícil, a ponto de não dobrar, levá-la de volta em troca de um novo pacote.
Coisas que você precisa
- pasta de goma
- Encurtando
- Pote de vidro
- Microondas
- rolo
- açúcar em pó
Remover a pasta de goma a partir da embalagem. Se a pasta tem sido na geladeira, deixe esfriar à temperatura ambiente antes de trabalhar com ele. Usando as mãos, amasse a massa como se fosse massa de pão. Empurre a pasta com os dedos, dobre-a e trabalhá-lo em si mesmo, tornando-se quente do toque de suas mãos.
Adicione a pasta de goma para o microondas se simplesmente amassar com as mãos não amaciá-la o suficiente para que você possa começar a trabalhar com ele. Coloque-o em uma tigela de vidro microondas seguro e só o calor durante cinco segundos de cada vez para evitar o sobreaquecimento ou queima da pasta. Continue para microondas em cinco incrementos de segundo até chegar a suavidade desejada. Isso deve ser usado como um último recurso se amassar mão não funciona.
Role a goma colar para fora na bancada, uma vez que é flexível o suficiente para trabalhar. Polvilhe o açúcar em pó em cima da sua bancada para manter a massa de degola para a sua superfície. Usando um rolo, espalhe a pasta uniformemente e pouco para que você possa cortar suas formas desejadas fora dele a ser formada e pintado.
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