Como fazer Gum Paste Animais

Esculpir o seu próprio projeto para decorar seu bolo.

Seja para uma reunião familiar, uma celebração da graduação, ou talvez apenas um projeto com as crianças, uma em forma de animais caseiros de coco do bolo é uma forma criativa para adicionar seu próprio toque pessoal a qualquer bolo. Você não precisa sequer de ser um profissional. Com poucos ingredientes e um pouco de habilidade, de qualquer forma ou número pode ser esculpido.

Coisas que você precisa

fondant
Tex Gum (pode ser comprado onde bolo materiais de decoração são vendidos ou on-line)
Cole Food Color (na cor desejada)
Decoração de pó (com a cor desejada, opcional)

cortadores de pasta de goma de origem animal (opcional)
Pino do rolo (opcional)
saco de confeitar com ponta pequena (opcional)

Escolha um projeto. Pode ser algo que você venha com você mesmo, um padrão de um livro ou a Internet, ou uma foto que você pode copiar. Se você precisar de ajuda para chegar com uma idéia, tente visitar sites onde os usuários mostrar suas criações.
Meça a quantidade de fondant necessário para o seu padrão escolhido. (Dezesseis onças de fondant faz uma esfera com diâmetro de 5 polegadas, aproximadamente.) Pedaços Divida a ser colorida.
pasta de goma tonalidade de cor pasta de alimentos. Use menos do que você acha que vai precisar para obter a cor certa, em seguida, adicionar mais um pouco de cada vez, se você precisa, até chegar à cor desejada. Certifique-se de que você tem o suficiente de cada cor para completar todos os detalhes do animal também.
Polvilhe a fondant você usará como base do animal com açúcar em pó, amido de milho ou uma leve camada de óleo vegetal. Isto tornará mais fácil de moldar. Comece esculpir a base rolando a pasta de goma coloridas em uma bola, seja qual for o diâmetro que você gostaria. Ou, se você estiver usando um cortador de colar de goma, mentira papel de cera sobre a pasta de goma após a varredura e desenrole-a com um rolo até que é a espessura desejada.
Esculpir os detalhes da figura. Adicione os pedaços maiores para a base primeiro, depois os menores. Para os pequenos detalhes, pode ser mais fácil de usar um saco de confeitar com uma ponta pequena. Decoração de poeiras pode ser utilizado para adicionar alguns toques finais espumantes, uma vez que o animal tenha secado.
Permitir que a peça a secar durante vários dias. tempo de secagem exacta depende da espessura da massa de goma. Envolvê-la em apegar wrap e armazenar em um recipiente livre de umidade.

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