Batatas cozidas são uma das escolhas alimentares mais versáteis e fáceis de preparar. Se você pretende servir batatas como um prato saboroso ou como o principal ingrediente de uma it yourself do--bar batata, eles podem ser preparados facilmente em um torrador elétrico. torrefadores elétricos são um conveniente para grandes reuniões familiares, bem como eventos de grupo e potlucks. Roasters economizar tempo e energia que pode ser melhor gasto com sua família e amigos em vez de sobre um fogão quente na cozinha.
Coisas que você precisa
- torrador elétrico
- 10 a 15 lbs. assando batatas
- escova vegetal
- faca
- Tigela grande
- Azeite e temperos
- palitos
Pré-aqueça o torrador elétrico a 400 graus Fahrenheit. A tampa deve estar no torrador durante o ciclo de pré-aquecimento.
Esfregue toda a sujeira e quaisquer olhos das batatas com a escova vegetal e água fria. Lavar as batatas completamente e usar a faca para remover quaisquer manchas pretas. Com faca picar vários buracos em cada batata para impedir que explodindo como eles cozinhar.
Misture 1 xícara de azeite de oliva e temperos de sua escolha em uma tigela grande. Enrole cada batata na mistura e coloque dentro do torrador elétrico. Quando terminar, cobrir o torrador firmemente com a tampa.
Asse as batatas na grelha de 1,5 a 2 horas, até ficar macio. Verifique as batatas com um palito para ter certeza que eles são suaves durante todo o tempo. Se algumas batatas não são feitas, devolvê-los para a torrefadora por mais 10 minutos e verifique novamente.
Retire as batatas cozidas e servir, ou desligar o torrador e deixar a tampa para mantê-los aquecidos.
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