Como faço para cozinhar batatas para Hashbrown Casserole?

Faça o seu próprio hash brown brown batatas.

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Coisas que você precisa

Hash caçarola de batata marrom é o máximo em conforto alimentos: queijo e cremoso com uma crosta crocante. cadeias nacionais restaurante anunciar suas versões especiais e famosos cozinheiros do sul se gabar suas receitas em seus sites e programas de televisão. A maioria das receitas caçarola hash Brown pedem hash brown brown batatas congeladas, mas você não tem que ir por esse caminho. Use batatas frescas para criar seu próprio caçarola de hash brown, e fazer extras para congelar para o próximo lote de sua própria especialidade hash Brown.

Coisas que você precisa

Descascador
box ralador
tigela
panela pesada

Coador
Toalhas de papel
Zip top sacos de congelação

Lave as batatas para certificar-se de que toda a poeira e sujeira foram removidos. Seque-os com papel toalha.
Descasque as batatas, se você não gosta de cascas de batata em suas receitas marrom hash. Este não é um passo necessário, e muitas pessoas gostam do sabor dos peelings, então só faça isso se você preferir, batata descascadas.
Rale as batatas no lado grossa de um ralador de caixa. Remova a batata ralada de debaixo do ralador e guarde-o em uma tigela com água fria enquanto você ralar a próxima batata. Mantenha as batatas raladas na água fria até que esteja pronto para branquear-los.
Encha uma meia panela cheia de água e colocá-lo em um queimador do fogão. Transformar o calor na sob a panela e aquecer a água até à ebulição.
Adicione as batatas raladas à água fervente e deixe-a ferver por três minutos. Esta vontade escalde-os, ou parcialmente cozinhá-los.
Escorra as batatas. Coloque as batatas cozidas em folhas de papel toalha e seque-os para remover o excesso de umidade. Use as batatas como eles são em sua caçarola receita de hash marrom, ou embalá-los em sacos de congelação para armazenar uma data posterior.