Idéias de pequeno-almoço do mediterrâneo

Uma variedade de alimentos estilo café da manhã Mediterrâneo sobre uma mesa.

Nos países mediterrânicos, incluindo a Grécia, Itália e Espanha, as pessoas tendem a ficar acordado até tarde, normalmente comer jantar após 21:00 Para eles, a manhã se move mais rapidamente à medida que apressar-se para o trabalho ou escola. Eles podem pegar uma xícara de café com um biscoito ou um rolo doce para mantê-los até 10:00 ou 11:00 Neste momento, eles param para saborear um lanche no meio da manhã que prevalece como a refeição de pequeno-almoço mais substancial e que os ocidentais consideram como mais típico tarifa de pequeno-almoço.

Breakfast gregas

  • Para invocar o ambiente da Grécia e suas ilhas, servir um pequeno-almoço tradicional. Prepare café grego grossa polvilhado levemente com canela ou chá preto com leite e mel, acompanhado por um copo de leite de cabra e um biscoito, que é um, biscoito seco, chamado paximathaki duro em grego. Para um pequeno-almoço mais substancial, preparar alimentos, como queijo feta, azeitonas grego Kalamata e pão doce, ou iogurte grego espesso com mel e frutas da estação recém-cortadas. Um pequeno-almoço sem pressa com amigos e família inclui tomate fresco picado e pepino com queijo feta, regados com azeite de oliva e uma pitada de sal marinho moído na hora e orégano picado. Adicionar pratos como spanakopita, uma torta de espinafre grego e uma chapa lateral de figos secos e damascos para completar o café da manhã. Outras opções de pequeno-almoço pode consistir de um tomate ou berinjela omelete, doces à base de massa folheada com recheio gregos como bougatsa cheio de creme ou tsoureki pão ovo.

Breakfast italianos



  • Para preparar uma mais tradicional pequeno-almoço italiano, servir café com leite, cozinhar espresso ou cappuccino com um montão de leite vaporizado e uma pitada de canela. Acompanhar estas bebidas quentes, com um panino ou pastelaria. opções de pastelaria incluem cornetto, um croissant italiana de estilo com um esmalte casca de laranja ou uma torta de pequeno-almoço crostata preenchido com conservas de frutas. Para mais um pequeno-almoço substancial, tente aquecido polenta com passas e amêndoas torradas cortadas regados com mel, servido com frutas frescas. Prepare uma abobrinha ou cebola e portobello ou cogumelos cremini fritada. À temperatura ambiente, cortar a fritada em fatias finas para colocar entre encrostado pãezinhos frescos.

Breakfast espanhol

  • Para servir um pequeno-almoço tradicional espanhola, começam com um fumegante café con leche em um copo alto e um rolo torrado fresco com manteiga ou marmelada com fatias opcionais de presunto e queijo macio. Adicione o suco de laranja espremido na hora. Como alternativa, servir churros quentes e açucarados para mergulhar em uma chávena de chocolate quente espesso e ricos para dar início da manhã, ou uma seleção de croissants de chocolate aquecido. Para prato até um pequeno-almoço mais substancial, prepare uma tortilla espanhola, não deve ser confundida com a mexicana. Semelhante a uma fritada, uma tortilha espanhola é feito com ovos e contém batatas com adições que incluem tomates, pimentões e cebolas. Fatias de jamon e outras carnes frias acompanhadas com queijos macios doces em um rolo chamado bocadillas, pequenas mordidas pode ser servido ou tomadas em movimento.

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