Como assar caçarola rabanada

Personalizar a Custard

• O ovo é o que faz torradas tão luxuoso. Inicia-se como uma base de ovos e uma combinação de leite, meia-e-meia ou creme em uma relação de 1 para 2,67, ou 1 ovo por 2 2/3 onças de laticínios.

  Personalize o creme básico com extratos, especiarias ou licores para criar sabores que você e seus convidados vão adorar, como baunilha e nutmeg- ou um esguicho de bourbon, creme irlandês ou licor de café para os hóspedes adultos.

Preparar e cozer

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  Coloque o pão em uma assadeira em uma única camada. Lentamente despeje o creme sobre até que satura o pão e piscinas no fundo do prato. Aguarde 3 a 5 minutos e adicionar mais custard se o pão absorve o extra no fundo da assadeira.

  Cubra com filme plástico e guarde na geladeira por pelo menos uma hora ou durante a noite. Se você deseja congelar a caçarola, neste ponto, envolvê-la firmemente em folha de alumínio também. Rabanada caçarola terá a duração de 3 meses no congelador. Deixe-o descongelar durante a noite na geladeira antes de assar.

  Pré-aqueça o forno a 425 graus Fahrenheit. Asse por 20 a 25 minutos, até que o pão francês é um pouco inchado e marrom dourado e a temperatura interna atinge pelo menos 160 F.

Congelar e reaquecimento Leftovers

• Deixe sobras fatias de torradas francesas arrefecer à temperatura ambiente sobre uma gradinha. Empilhá-los entre os pedaços de papel manteiga, em seguida, armazenar em sacos de congelação hermeticamente fechados rotulados com a data eo nome do alimento.

  Se você cubado o pão em vez de deixá-lo em fatias, parte fora porções individuais em uma folha de papel manteiga e deixe esfriar à temperatura ambiente. Armazenar porções individuais em recipientes congelador-safe, ou coloque cada porção em um saco plástico. Espremer tanto ar quanto possível, em seguida, armazenar os sacos de sanduíche em um saco plástico congelador rotulado com o nome do prato e a data.

  Francês caçarola brinde vai durar 2 a 3 meses no congelador.

  Reaquecimento fatias congeladas directamente na torradeira ou no forno ajustado para 350 F durante 10 minutos. Remover porções individuais de cubos caçarola brinde francês do saco de plástico e degelo no microondas por 30 a 60 segundos em um prato de cerâmica. Coloque a panela no forno por 1 a 2 minutos para gratinar os top.