Entre os muitos pratos deliciosos servidos por Pimenta&# X2019-s Restaurante, seus cogumelos Jack frango Fajitas ter uma sequência grande e leal. Enquanto a receita exata é um segredo muito bem guardado, você pode fazer uma versão quase idêntica em casa e compartilhar o gosto com a sua família e amigos.
Coisas que você precisa
- Um peito de frango por pessoa
- Cebolas brancas
- pimentões verdes e vermelhos
- Cogumelos
- Bacon
- Tortilhas de farinha
- Cumin tempero
- queijo Jack
- Óleo de cozinha
- Escolha de condimentos (creme de leite, tomate em cubos, pico de gallo, queijo ralado)
- Grande chapa ou frigideira
instruções
- 1
Fatia de mama não cozidos de frango em tiras finas contra o grão da carne. Ao cortar todo o grão, as peças serão proponente após saut&# XE9-ing. Coloque tiras de frango cozidos em um grande saco do tipo zip, polvilhe com aproximadamente 1 / 8th colher de chá por peito de frango e guarde na geladeira enquanto prepara os outros ingredientes.
- 2
cebola fatia, pimentão e cogumelos em fatias finas e reserve. Um valor aproximado de usar é 1 xícara de legumes cortados frescos por pessoa. Durante a cozedura, eles vão diminuir de tamanho.
- 3
Cozinhe o bacon até ficar crocante, escorra e reserve. Pré-aqueça a grelha ou frigideira e espalhe 1 colher de sopa de óleo de cozinha na parte inferior.
- 4
Saut&# XE9- o frango na frigideira quente transformando muitas vezes com uma espátula para marrom uniformemente. Quando o exterior é dourar, adicione pimentões e cebolas. Continue a girar. Quando os legumes são nítidas-concurso, adicione os cogumelos e cozinhe por mais um minuto. Retire do fogo.
- 5
Amaciar tortillas, colocando em um prato para microondas e cobrindo com uma toalha de papel úmido. Microondas um minuto em alta por seis tortillas. Aumentar ou diminuir o tempo, portanto, se você tem uma quantidade diferente.
- 6
tortillas quentes separadas e envolva imediatamente em papel de alumínio, dobrá-los ao meio e selar a folha para mantê-los macios.
- 7
Coloque o frango e legumes cozidos em pratos individuais e cubra com queijo Jack desfiado. Top com bacon desintegrado e micro-ondas por 15 segundos para derreter o queijo.
- 8
Sirva as fajitas com um prato para cada pessoa, preparado com a sua escolha de condimentos. Pimenta&# X2019-s usa alface shredded, pico de gallo, sour cream, guacamole e queijo extra, mas você pode usar a sua família&# x2019 favoritos-S.
dicas & avisos
- Evite adicionar muito especiarias enquanto cozinha. O sabor do Chili Mushroom Jack frango Fajitas depende tempero suave e os sabores naturais do frango grelhado e bacon.