King Ranch frango é uma caçarola popular e tradicional no Texas. O prato tem o seu nome da famosa King Ranch no sul do Texas.
Coisas que você precisa
- 3-4lb galinha
- 2 cebolas
- aipo 1-2 costelas
- sal e pimenta
- 1 grande pimenta de sino
- 1 lata de creme de cogumelos
- 1 lata de creme de frango
- queijo cheddar 1/2 lb
- Pimenta em pó
- alho sal
- 1 tortillas de milho pkg
- 1 pode Rotel, undrained
instruções
Reunir os ingredientes.
Ferva frango até ficar macio em água temperada com 1 cebola e 1-2 costelas de aipo. Permitir galinha para arrefecer e remover carne para utilização na caçarola.
Enquanto o frango está a arrefecer, preparar os ingredientes restantes. Pique o pimentão ea cebola restante. Rale o queijo cheddar.
Misturar as duas latas de sopa em uma tigela de modo que você pode adicioná-las uniformemente para a caçarola.
Mergulhe tortillas em caldo de galinha e de camada em um prato 9x12 caçarola.
Em seguida, a camada de frango, cebola, pimentão, pimenta em pó, alho sal, e sopas.
Polvilhe uma camada de queijo.
Repita as camadas: tortillas, em seguida, frango, cebola, pimentão, pimenta em pó, alho sal, sopas, e queijo.
Continue camadas até que você tenha usado todos os ingredientes. Cubra com tomates Rotel. (Não drenar o líquido. Despeje tudo na caçarola.)
Asse em forno a 375 graus por 30 minutos.
dicas & avisos
- Congelar as tortillas antes de fazer esta receita. Desta forma, quando você mergulhe-os em o caldo de galinha eles não recebem mole e desmoronar.
- Se o líquido dos tomates Rotel não encher seu prato da caçarola para quase a metade, adicione um pouco de caldo de galinha. Este líquido irá manter a caçarola de ser seco.
- Considere preparar esta receita um dia ou dois antes que você queira servir. Refrigerar a caçarola não cozidos até que esteja pronto para cozinhá-lo. Isso permite que os sabores a infiltrar-se e misturar-se.
- Se você quiser preparar esta receita mais do que alguns dias de antecedência, coloque a panela cozidas no congelador em vez do frigorífico. A caçarola pode ser congelado por 1-2 semanas.
- Crédito da foto © Emily Johnson
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