caçarola de repolho recortado é uma refeição principal prato vegetal, que também pode ser usado como um prato de lado. Desde repolho é muitas vezes o mais barato vegetal e está disponível em supermercados durante todo o ano, esta receita pode se tornar um dos grampos da sua família. Mesmo as pessoas que pensam que eles não gostam de repolho vai gostar disso porque do molho de queijo que coze por todo o prato tornando-o realmente especial. Enquanto a adição de o bacon mantém este prato de ser verdadeiramente vegetariano, você pode eliminá-lo e óleo substituto ou manteiga para a gordura de bacon para torná-lo adequado para vegetarianos.
Coisas que você precisa
- 1 grande cabeça de repolho verde
- 8 onças de bacon
- 1 cebola grande
- 1 pequeno pimentão
- 1/4 xícara de farinha branca
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de queijo cheddar ralado
- 2 colheres de sopa de sal de alho
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 2 xícaras de migalhas de pão temperadas
- papel toalha
- caçarola de 9 x 13 polegadas
- panela grande cheia de água
- Pitada de sal
- frigideira
instruções
- 1
Fritar o bacon até que fique crocante mas não queimados. Drená-lo em uma placa coberta com uma toalha de papel para remover qualquer excesso de gordura. Pique o bacon em pedaços. Coloque o bacon picado na caçarola. Reserve duas colheres de sopa de gordura de bacon para mais tarde. Pré-aqueça o forno a 300 graus. Unte a polegadas pan 9 x 13.
- 2
Traga a panela grande com cerca de 1 litro de água a ferver. O lance em uma pitada de sal. Enquanto a água está a aquecer, cortar a cabeça de repolho em 4 trimestres. Retirar o núcleo a partir de cada secção. Em seguida, corte o repolho restante em 1 polegadas peças. Quando a água começar a ferver, coloque o repolho em. Deixe-o por cerca de 4-6 minutos, até que a couve ainda é um pouco nítidas para morder. Escorra o repolho. Coloque-o no prato de polegada caçarola de 9 x 13.
- 3
Descasque e pique a cebola. Sementes e pique o pimentão verde. Refogue ambas as cebolas e a pimenta verde na esquerda sobre a gordura do bacon em uma frigideira. Em seguida, despejar 1/4 xícara de farinha na gordura quente. Mexer. Adicione dois copos de leite. Mexa constantemente enquanto o leite está a aquecer. Isso vai engrossar para formar um molho branco, para se certificar de que você continue a mexer. Assim que o molho comece a engrossar, adicione duas xícaras de queijo cheddar ralado e alho sal e pimenta preta. Continuar a agitar até que o queijo é completamente fundido e completamente incorporada no molho branco. Remover o molho do calor.
- 4
Despeje o molho sobre o repolho cozido no prato de polegada caçarola de 9 x 13. Homogeneizar. Cubra com duas xícaras de migalhas de pão temperado. Coloque no forno até que esteja pronto para servir por até 45 minutos.
dicas & avisos
- Substituir o azeite e deixar de fora o bacon para tornar esta uma receita verdadeiramente vegetariana.
- Substituto batatas cruas cortadas para o repolho para fazer batatas.
