Os cupcakes são mini bolos, auto-suficientes, que combinam as delícias de um bolo de tamanho completo com a portabilidade e decoração versatilidade de petits fours. Eles são uma delícia particular de crianças, pois seu pequeno tamanho torna fácil de manusear. Cozê-los em grandes lotes e geada-los simplesmente, ou adicionar decorações para atender cada hóspede ou membro da família. nozes picadas, pequenos frutos ou bagas, polvilham e doces pequenos atender os topos dos queques bem. armazenamento queque congelado é simples.
Coisas que você precisa
- prato de bolo
- protetor de bolo ou tigela
Temperatura do quarto
Coloque biscoitos em uma placa, para que eles não estão tocando. Crosta de gelo e decorações podem fundir ou esfregar fora completamente se biscoitos são embalados com muita força.
Cubra os bolinhos, fechando a tampa do bolo saver. Você também pode inverter uma tigela e coloque-o sobre o prato cheio de bolos.
Armazenar à temperatura ambiente durante três a quatro dias, no máximo. Depois de alguns dias, ranço pode definir em.
Congelador
Coloque os biscoitos no congelador descoberto por uma hora.
Insira um palito em cada um cupcake.
Enrole cada cupcake firmemente com filme plástico. Para proteção extra, coloque o bolo embrulhado dentro de um saco de freezer. Deixar bolos no congelador por até três meses.
Afrouxar ou remover o invólucro de plástico quando você está pronto para descongelar o cupcake, para se proteger contra a condensação.
dicas & avisos
- Se você não tem uma poupança de bolo ou uma tigela invertida, cobrir os bolos frouxamente com papel encerado, papel alumínio ou filme plástico.
- Se os seus cupcakes ou fosco ou cheios de produtos lácteos, como creme ou creme de queijo, armazená-los na geladeira em vez de à temperatura ambiente.
- Não congelar cupcakes decorados com açúcar colorido, balas duras ou gel, como estes tendem a derreter como eles descongelar.
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