Como evitar que o filme no topo de gelatina

Gelatina, que é feito de gelatina, água, açúcar e coloração de alimentos, é uma sobremesa preferida de crianças e adultos. Por causa da quantidade de esforço que leva para fazer Jell-O, especificamente dissolução do pó, muitas pessoas não fazer a sobremesa corretamente. A melhor Jell-O é feita usando medições precisas, e tomando o tempo para misturar os ingredientes. Para uma esteticamente agradável gelatina, evitar a película, também referida como a pele, que normalmente se formam na parte superior durante o processo de arrefecimento.

Coisas que você precisa

  • copo de medição
  • Panela
  • tigela
  • Whisk
  • Caçarola
  • filme plástico
  • água
  • Jell-O, qualquer sabor
  • Despeje 1 1/2 xícaras de água em uma panela e leve para ferver. A água deve estar a ferver a fim de dissolver a gelatina adequadamente. Se você está fazendo a 6 onças. pacote de Jell-O, ferva 3 copos de água.

  • Medida 1 xícara de água fervente e despeje na tigela. Se você estiver usando a 6 onças. pacote, medir 2 xícaras de água fervente.

  • Despeje a gelatina para a tigela e misture vigorosamente. Continuar a misturar até a gelatina se ter dissolvido. Isso pode levar vários minutos. Raspar o fundo da tigela para quebrar qualquer Jell-O que se estabeleceu lá.



  • Acrescente 2 xícaras de água fria para a tigela. Se você estiver fazendo a 6 onças. pacote, adicione 4 xícaras de água fria. Agita-se durante mais 2 minutos.

  • Despeje a gelatina em uma caçarola, ou o seu molde Jell-O preferido.

  • Coloque uma camada de película de plástico sobre o prato, certificando-se de que a película de plástico está em contacto com toda a superfície da gelatina. Coloque na geladeira até que a gelatina é sólido.

  • Remova a Jell-O do frigorífico e, lentamente, puxar para trás o plástico. O filme que teria coberto o Jell-O agora vai decolar com o filme plástico.

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