Ama alimentos picantes? Considere crescer suas próprias pimentas em casa. Embora existam inúmeras variedades de pimentas e chiles em todo o mundo, nos últimos anos, a tendência pode ser resumida por "quanto mais Quente Melhor." Como os agricultores de todo o mundo corrida para levantar chiles cada vez mais picantes, jardineiros estão voltando para heirloom variedades como a pimenta scotch bonnet. capotas Scotch, na verdade, um pimentão, vai crescer em qualquer clima quente e chefs amam seu sabor maravilhoso além da incrível calor. Scotch Bonnet pimentas estão entre os mais quentes pimentas, medindo 80,000-260,000 unidades Scoville, uma medida do calor de pimenta, de acordo com o serviço de extensão do estado de Iowa.
Coisas que você precisa
- Scotch bonnet sementes de pimenta
- Fertilizante
- fungicida de cobre líquida
- Inseticida
- Luvas de borracha
Prepare o solo em um local ensolarado em linhas. pimentas Scotch Bonnet precisa de um barro rico, de areia para crescer adequadamente. Demasiada água parada irá causar apodrecimento das raízes e outras doenças, por isso garantir a drenagem adequada antes do plantio. Misture no solo um fertilizante rico em nitrogênio e fósforo para garantir um início vigoroso.
Semear as sementes quando a temperatura do solo ter atingido pelo menos 65 graus Fahrenheit. Coloque algumas sementes de cada vez em linhas 3/4 a 1 polegada abaixo da superfície do solo.
Água uma vez por dia para manter o solo úmido, mas não molhado. A germinação ocorre normalmente durante as primeiras duas semanas. Após as pimentas surgiram, reduzir a rega para uma vez por semana.
Fino as mudas quando eles têm um segundo conjunto de folhas acima de suas folhas iniciais de sementes. Remover tudo, mas a muda mais forte em cada grupo, diluindo as plantas a cada 10 a 12 polegadas.
Eliminar as linhas de pimentas regularmente para garantir que suas pimentas receber todos os nutrientes e água de que necessitam. Pimentos têm sistemas radiculares superficiais, e obter-se a 80 por cento da sua humidade e nutrientes a partir do primeiro de um pé do solo.
Proteja seus Scotch pimentas capota de insetos e doenças com fungicida de cobre líquido e pesticidas aplicados em uma base regular a cada poucos meses.
Colher suas pimentas com cuidado. Muitas pessoas usam luvas de borracha quando a colheita pimentas quentes como capotas scotch como eles têm óleos extremamente potentes presentes na pele da pimenta. pimentas Scotch Bonnet amadurecem cerca de 60 dias após a floração.