nogueiras normalmente suportar as porcas no início do outono. Uma vez que as porcas de cair para o chão, ou as cascas pode ser cortado facilmente a partir da árvore, eles estão prontos para serem preparados para comer. Nozes devem ser secas antes de comê-los. Secagem nozes leva um pouco de paciência, uma vez que não pode ser concluída durante a noite, mas não requer muito trabalho.
Iniciar o processo de secagem no prazo de 24 horas da colheita das nozes. Embora seja possível para secar as nozes com a casca em, você pode completar o processo de secagem mais rápida se você remova as porcas de suas conchas antes da secagem.
Coloque as nozes em uma bandeja inferior da tela ou em qualquer recipiente que possa resistir a altas temperaturas e permitirá a circulação de ar.
Coloque as nozes acima de um forno ou radiador, ou qualquer lugar que com a circulação de ar atingirá uma temperatura de pelo menos 95 graus. Idealmente, as porcas não deve estar em uma temperatura acima de 105 graus. O tempo de secagem nesta faixa de temperatura levará cerca de três a quatro dias. O tempo de secagem em uma temperatura abaixo de 95 graus pode ser bem sucedido, mas vai demorar mais tempo.
Testar a secura das porcas, tentando encaixá-los no meio. Uma vez divisor da porca encaixa facilmente, as nozes são secos e prontos para o armazenamento ou consumo.
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