Nozes pretas têm conchas mais comparável aos diamantes do que a celulose e lignina, os seus constituintes, quando se trata de dureza. Estes escudos provar impermeável a nozes, e às vezes até tornos de mesa não fornecem alavancagem suficiente para quebrar um nu. Você pode comer nozes pretas, porém, sem pagar os US $ 7 a US $ 10 por libra eles custam no supermercado. Você tem que alinhar as conchas-se adequadamente com as mandíbulas de um torno e aplicar pressão aos seus pontos mais fracos estruturalmente - as costuras - para desfrutar o prêmio de noz aguardando dentro.
Coisas que você precisa
- vise montada
Posicionar as costuras da casca de noz paralelo com as maxilas do torno. Coloque a noz entre os vice-mandíbulas.
Aperte as garras até que mantenham a noz de forma segura.
Aperte o torno até que as rachaduras do escudo. Se você não pode rodar a manivela do torno, insira a um longo tubo sobre ele para alavancagem adicionado. Você também pode atacar a alça torno com um martelo de borracha para a força extra, se necessário.
Escolha a carne de porca a partir do shell com uma picareta porca. nozes guarde em um recipiente hermético no freezer por máxima frescura.
dicas & avisos
- nozes torradas em uma frigideira seca até um aroma torrado sopra sobre o fogão, cerca de 2 a 3 minutos, para um sabor complexo que você não vai começar a partir de nozes cruas.
- Adicione as nozes para saladas, massas ou qualquer prato que pode se beneficiar de crocância e sabor de noz.
- Você pode facilmente abrir nozes regulares usando um quebra-nozes.
- Use óculos de segurança ao abrir nozes duro-descascadas, como nozes e macadâmias, para evitar danos de fragmentos de conchas.
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