Características da banana

bananas verdes são verdes ou verde-escuro, e à medida que amadurecem, eles podem se transformar listrado amarelo, vermelho ou verde-e-branco. Outras cores de banana incluem roxo e azul. A pele de banana vermelho quando maduro é salpicado de manchas escuras. cascas de banana Overripe girar o marrom ou preto, eo fruto é mole.

O fruto da banana varia em tamanho e forma, dependendo da variedade. Um exemplo é a variedade lilin Pisang, que tem um pequeno grupo de frutos em forma de S. bananas imaturas não terão necessariamente a forma típica arredondada e pode ser angular. As bananas podem variar em tamanho de 2 &polegadas frac12- a 12 polegadas de comprimento e 3/4 de polegada a 2 polegadas de largura.

Frutos de banana normalmente crescem em cachos. No entanto, cachos podem pendurar para baixo, para os lados, em uma única linha ou apontar para cima.

A carne de algumas bananas comestíveis não é primariamente devido à presença de sementes. Estes bananeiras são considerados ornamentais.

A carne de bananas comestíveis podem variar em doçura e textura. É pode ser branco, amarelo ou salmão-cor amarela. tipos cultivados são geralmente sem sementes. Existem dois tipos de bananas comestíveis: Sobremesa e cozinhar. Sobremesa bananas são consumidos frescos, fritos ou assados ​​e são usados ​​em saladas, compotas, sobremesas, sorvetes e pudins. Cozinhar as bananas são starchier. bananas cozinhar cru não são muito bons para comer. Cozinhar bananas são geralmente frito ou cozido.

Bananas, de acordo com a Enciclopédia de Bem-Estar de Alimentação e Nutrição, são boas fontes de fibras, potássio e vitamina C. Bananas não contêm gordura, colesterol ou sódio e são baixos em calorias.

As bananas são colhidas quando atingiram o seu tamanho e cor e são arredondados. A cor pode ser verde, amarelo, vermelho ou azul. O óxido de etileno, necessário para o amadurecimento, é desprendido por bananas à medida que amadurecem. Bananas colhidas verdes amadurecem mais rapidamente se as bananas são colocadas em um saco. Isso aumenta o óxido de etileno em torno das bananas e acelera o amadurecimento process.To proteger fruto em desenvolvimento de clima frio do lado de fora, cubra o bando com um saco de plástico azul e amarrá-lo no lugar.

De acordo com Julian Sauls, uma extensão de Horticulturist Texas, depois que as flores da planta banana, as brácteas da flor reverter e dividir para revelar um lado de bananas. As primeiras mãos são o geralmente das fêmeas sem sementes flores. Pode haver até 20 frutas e entre 5 e 20 mãos por espiga. Frutos maduros de aproximadamente 60 a 90 dias após as primeiras flores aparecem. No entanto, uma vez que um talo de banana dá o seu fruto, não vai produzir frutos novamente.