Plátanos são as bananas são tecnicamente o mesmo fruto, embora a banana é tipicamente maior e menos doce do que uma banana - você não pode simplesmente descascar e comer uma banana como o seu faria uma banana. Estes frutos extremamente ricos em amido não adoçar tanto quanto bananas quando amadurecem. Plátanos são usadas como um vegetal em amido, como batatas em latim e culinária indiana. As peles de bananas não são tão fáceis de remover como cascas de banana. Você deve cozinhar bananas antes de comê-los, porque eles vão ser muito seco e amido sem cozinhar.
Coisas que você precisa
- faca
Cortar fora as extremidades superior e inferior da banana.
Cortar o comprimento banana apenas através da pele ao longo de um lado.
Vire a banana mais e faça outro corte na pele para baixo o comprimento do outro lado.
Coloque os dedos nos cortes através da pele para puxá-lo para além e remover a casca da banana.
Cozinhe as bananas como você faria com batatas. Cortá-los fritar fina e profunda, assar no forno ou fritar.
Sirva as bananas cozidas como um prato saboroso ou lanche.
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