Congelamento bananas permite preservá-los por muito mais tempo do que simplesmente mantê-los à temperatura ambiente. Você pode congelar a toda bananas (caso em que as cascas vai virar completamente marrom no congelador) ou descascá-los e cortá-los antes de congelá-los. As bananas descongelados será mole, mole e viscoso, tornando-os uma má escolha para comer pratos crus ou como salada de frutas. Eles ainda estarão saborosa, no entanto, e funcionam muito bem em pratos assados tais como bolo de banana.
Coisas que você precisa
- recipiente alta gumes
Retire as bananas congeladas ou pedaços de banana do congelador. Separe a quantidade que você precisa (como três bananas ou 1 xícara de pedaços de banana) do resto, e retornar qualquer outro que você não vai usar para o freezer.
Coloque as bananas ou pedaços de banana em um recipiente com bastante elevado edges- usar uma bacia, por exemplo, em vez de uma placa plana. As bananas vai vazar um pouco como eles descongelar. Apanhar este líquido serve a dois propósitos: ele impede uma bagunça e mantém o líquido, o que você deve, em seguida, adicionar à receita.
Deixar as bananas congeladas ou pedaços de banana à temperatura ambiente até que descongelar completamente. Se você estiver usando bananas inteiras, remover e descartar as cascas. Adicione as bananas descongelados ou pedaços de banana com a receita, junto com qualquer líquido resultante.
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