Se você está tem mais pêssegos do que você pode apreciar rapidamente, comer um pouco e retardar o processo de amadurecimento sobre o resto. Em geral, os pêssegos são colhidos antes de estarem completamente maduras, a menos que eles são escolhidos para uso imediato. E, se os pêssegos verdes - que são extremamente firme quando pressiona suavemente - são deixados à temperatura ambiente, eles vão amadurecer rapidamente, muitas vezes dentro de alguns dias. Para manter os pêssegos de amadurecer muito rápido, armazená-los em um local mais fresco.
Coisas que você precisa
- Saco de papel
Refrigerar os pêssegos em uma gaveta com controle de umidade. Coloque-o em "alta". O frio retarda o processo de maturação e umidade impede os pêssegos de secar no mesmo período.
Coloque os pêssegos em um saco de papel marrom e vagamente fechá-la se você não tem uma gaveta de humidade controlada em sua geladeira. Defina o saco na geladeira na gaveta mais nítida. As armadilhas saco de umidade de modo que os pêssegos não vai murchar, enquanto eles estão amadurecendo, e a frieza na geladeira vai abrandar o processo de amadurecimento.
pêssegos loja não mais de duas semanas na geladeira. Eles podem totalmente amadurecem antes disso, dependendo de como maduro que eram quando foram refrigeradas em primeiro lugar.
dicas avisos
- Para saber se um pêssego está maduro, apertar suavemente. Se ele dá um pouco (não é muito firme), ele está maduro.
- Mova quaisquer pêssegos fora da geladeira e à temperatura ambiente de um dia ou dois antes que você quiser usá-los.
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