frutas de caroço, como pêssegos, nectarinas e ameixas não continuam a amadurecer após serem colhidos, mas eles amolecer. Se você deve puxar com força em uma fruta para tirá-lo do galho, não é madura. Quando você compra pêssegos, nectarinas e ameixas da loja, você não tem o luxo de esperar até que caiam facilmente da árvore. Se você comprar espécimes duros, amaciá-los em casa para melhorar a sua textura.
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Papel método do saco
Nectarina maduras, ameixas e pêssegos dar um pouco de quando você pressiona contra suas peles. Se você comprou frutas duro, colocá-los em um saco de papel marrom com uma banana ou maçã e dobrar a parte superior fechada. O fruto produz um composto chamado de etileno que melhora o processo de amolecimento. Verificar o progresso da fruta diariamente como ele pode se transformar de suave a piegas rapidamente. Quando estiver satisfeito com o fruto, armazená-lo na geladeira por até uma semana.
Referências
- Crédito da foto aruba200 / iStock / Getty Images
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