Identificação de cogumelos

Embora a aparência não necessariamente identificar um cogumelo com 100 por cento de certeza, é um bom ponto de partida. Geralmente, é possível identificar os cogumelos comuns com base na aparência mais facilmente do que uma espécie obscuros. caçadores de cogumelos também usam gosto para ajudá-los a identificar as diferentes variedades que encontram. sabores de cogumelos diferentes, tais como amargo, pimenta leve ou, dependendo das espécies. Você pode testar com segurança para o gosto, mesmo em casos de cogumelos tóxicos, rompendo uma pequena porção e tocá-lo para a sua língua, informa a Universidade da Flórida.

combinando imagem, comparando um cogumelo espécime com uma fotografia em um guia de livro de referência ou no campo, pode ajudar a identificar uma espécie particular de cogumelo. Você pode provisoriamente identificar alguns tipos de cogumelos de correspondência de imagem, mas não tente identificar positivamente uma espécie de imagem correspondentes sozinho, aconselha especialista cogumelo Dave Fischer, autor de "Cogumelos comestíveis da América do Norte." Isso pode ter consequências graves, se você comer um cogumelo selvagem sem ser absolutamente certo de sua segurança.

Um dos processos mais úteis na identificação de cogumelos, tendo a impressão de esporo, envolve um método simples o entusiasta média cogumelo amador pode facilmente executar. Cortar o caule de cogumelo e colocar o tampão em um pedaço de papel branco. O lado Gill deve tocar o papel. Coloque a tampa e papel em um saco de sanduíche. Depois de 4 a 8 horas, retire a tampa e olhar para a cor do padrão de esporos no papel. Usando um guia de campo, comparar a cor com o que seria de esperar para ver a partir de uma determinada espécie.

Ao reunir os cogumelos no campo para identificar, não colocá-los em sacos plásticos. Isso pode levá-los a apodrecer, aconselha Utah State University. Em vez disso, recolher as amostras em sacos de papel. Grave a localização exata eo tipo de habitat em que você encontrou o cogumelo. Isto pode ajudar na identificação. Não coma nenhum cogumelos selvagens, simplesmente porque você viu animais comê-los. Isso não significa que os seres humanos podem consumir os cogumelos com segurança.