Leis estabelecimento de serviço de alimentos na caixas de gordura

Os governos locais exigem caixas de gordura para evitar gorduras, óleos, graxas e entrem no sistema de águas residuais local. A maioria dos governos locais têm regulamentos sobre a quantidade de resíduos pode escapar para o sistema de água e multas pode ser dada se este montante for ultrapassado. Dependendo da localização do estabelecimento de serviço de alimentos, a eliminação de resíduos pode ser feita em um número de maneiras. Sólidos podem ser eliminados em recipientes de lixo normais, enquanto os líquidos podem precisar de ser eliminados por uma empresa de remoção e eliminação de graxa armadilha.

Alguns governos locais possuem leis que indicam quantas vezes uma caixa de gordura precisa ser limpo para fora, de modo a verificar com a agência reguladora local na área para descobrir se existem tais regulamentações. Se este for o caso, o filtro de gorduras terá de ser bombeado para fora completamente. Se tal lei não existe no município onde está situado o estabelecimento, caixas de gordura podem ser limpos por esvaziar fisicamente o recipiente com pás e vácuos. Sólidos pode ser jogado no lixo, por isso, areia para gatos pode ser utilizada para absorver quaisquer líquidos restantes na armadilha. A caixa de gordura maior pode exigir um profissional para que ele possa ser completamente esvaziado. Os produtos contendo bactérias que come a massa lubrificante pode ser comprado e colocado no filtro de gorduras para manter os níveis mais baixos numa base regular.

Seleccionar o tamanho correto de um filtro de gorduras é feita através do cálculo das (GPM) de taxa de um dissipador por minuto galões. leis de tamanho variam, por isso é recomendado para verificar com a agência reguladora local na área onde o estabelecimento de alimentos está localizado antes de comprar e instalar um filtro de gorduras. caixas de gordura pode ser comprado de empresas de fornecimento de restaurante, companhias de abastecimento de canalização, e alguns limpeza e eliminação de empresas graxa armadilha. Um registro de manutenção de gravação a limpeza e manutenção da caixa de gordura pode ser útil se houver algum problema com a agência reguladora local.