Bad serviço ao cliente em restaurantes

Lento serviço é uma característica de mau serviço que pode acontecer em todas as fases da refeição. Você pode ficar sentado rapidamente apenas para descobrir que o servidor leva mais de 20 minutos para cumprimentá-lo, muito menos obter a sua bebida ou aperitivo ordem. Então, novamente, você pode obter atenção imediata durante toda a refeição, o servidor pode levar 30 minutos depois de sobremesa para obter-lhe o cheque.

Se você tomar o assunto em suas próprias mãos e notificar um gerente, ter cuidado com a correção de desconto laissez-faire. Muitas vezes, um gerente ou supervisor com o tempo não é suficiente em suas mãos vai oferecer um enlatado, pedido de desculpas indiferente e simplesmente jogar um desconto sua maneira, o que levanta a questão. Após a sua má experiência, o que o faz pensar que você gostaria de comer lá novamente para resgatar o desconto?

No outro lado do serviço de indiferença é o bem-intencionado, mas intromissão e servidor invasivo. Não importa o que ela está fazendo, ela adere à "duas mordidas / dois minutos" cliente acompanhar, e no decorrer da refeição, ela nunca deixa sozinho. Ele pode chegar ao ponto em que se torna difícil de realizar simplesmente uma conversa. Isto pode ser complicado em que se você educadamente deixá-la saber que ela pode recuar um pouco, você corre o risco de sua Overcompensating e ignorando você.

comportamento impaciente é um subproduto do mesmo os melhores servidores de vez em quando. Por exemplo, numa sexta-feira à noite movimentada quando o servidor tem mais deveres do que ele pode segurar, ele pode se tornar muito fácil para ele ficar um pouco curto com os clientes tendo dificuldade em fazer as suas mentes. Além disso, o estresse da situação pode levá-lo a ser um pouco mais na defensiva quando se trata de qualquer sugestão que possa ter.