Como iniciar um restaurante bar

Candidate-se a um número de identificação do empregador (também conhecido como um número de identificação fiscal federal), o número de Impostos do Estado, selo fiscal ATF, licença de licor, licença restaurante e quaisquer outras licenças exigidas por seu estado e cidade. Você vai precisar de ter um edifício e saúde inspector vir à propriedade e inspecionar a cozinha, área de bar, áreas de serviço, sala de jantar e os banheiros e armazenamento. Depois de ter todas as licenças e certificação dos edifícios e de saúde inspectores, você está pronto para começar a planejar o negócio.

Ordenar todas as fontes de distribuidores autorizados em sua área ou online. Licor, refrigerantes, alimentos, petiscos, acessórios de mesa, acessórios de cozinha e banheiro suprimentos todos têm de ser encomendado a partir de um distribuidor qualificado. Se você precisar de mobília de jantar ou móveis bar, você pode comprar esses itens em qualquer lugar.

Configurar as áreas de cozinha e de bar para atender às normas de segurança e saúde. Você também terá que configurar uma conta de controle de pragas com um negociante qualificado. Este é o momento para começar a anunciar para os funcionários. Você pode entrevistar funcionários enquanto o restaurante bar está a ser criado.

distribuidores de contacto relativos parede d&# XE9-cor, se você não tem nada disponível. Todos os cerveja, licor e comida distribuidores serão capazes de lhe dar itens para suas paredes e para trás do bar. Chamar a distribuidora de soda se você pretende ter uma arma de sódio. Eles vão instalar o sistema mais frio, linhas de gás e armas ao redor do bar.

Finalizar a configuração da área de bar e sala de jantar. Certifique-se as casas de banho estão configurados. Até agora você deve ter contratado alguns funcionários. Ter todos os funcionários relatam que trabalhar pelo menos dois dias antes da abertura de modo que você pode familiarizá-los com as suas funções de trabalho e como o restaurante bar irá operar. Se eles precisam de uniformes, você vai querer tê-los disponíveis no momento.

Abra as portas como anunciado e certifique-se que você está lá durante todo o dia. Não vai ser a perguntas de funcionários e até mesmo de clientes. Você quer este negócio de sucesso e você precisa se certificar de que tudo corra bem. Manter um olho sobre os procedimentos de limpeza e limpezas de cozinha.