Ingredientes em chiclets

Açúcar, ou um dos seus substitutos, é o ingrediente No. 1 encontrado no chicletes. O açúcar adoça a goma e o processo de fabrico pode utilizar açúcar, xarope de glucose ou ambos. O xarope de glucose é constituído por um número de açúcares naturais, incluindo dextrose, maltose e maltodextrina, todos os quais são derivados de amido tomadas a partir de batata ou de milho. As versões sem açúcar contêm de chicletes sorbitol, maltitol e manitol, que são álcoois de açúcar. Segundo a Associação de Açúcar, os cientistas derivar estes substitutos do açúcar sintéticos de grãos, madeira, milho e amido de milho, cebola e uma variedade de outras plantas e frutas. Estes adoçantes fornecer cerca de 60 a 90 por cento da doçura do açúcar, e embora tecnicamente não açúcar, ainda contribuir para a goma de calorias.

base de goma dá goma de mascar sua consistência mastigável e elástico textura. Em gomas de mascar modernas, as empresas de doces usar tipos sintéticos de borracha, tais como butadieno estireno ou polietileno. Chiclets, pelo contrário, originalmente usado o látex Chicle da árvore sapoti (nome científico: Manilkara chicle) encontrado no México e países da América Central, como a Guatemala. Os agricultores cortar faixas para a árvore, que, em seguida, libera a resina Chicle lento-corrente em baldes colocados sob cada corte. As bases de goma, tais como chicle fazer-se em qualquer lugar de 15 a 30 por cento de um chiclete, com a quantidade dependendo se o chiclete é sem açúcar. Segundo o site-desbancar o mito Snopes, o corpo humano não pode digerir base de goma, mas ainda excreta-lo juntamente com outros alimentos.

As versões açucaradas de Chiclets todos contêm aromas naturais, tais como hortelã-pimenta ou hortelã. Sem açúcar Chiclets dependem de uma combinação de aromas naturais e artificiais e também utilizar corantes artificiais. Estes corantes incluem Red Lake 40, Yellow Lake 5 e dióxido de titânio. De acordo com Djehuty fitoterapeuta Ma`at-Ra em seu artigo "Os perigos de goma de mascar," cientistas derivar os corantes para o lago de petróleo.

Esta cera vegetal de ocorrência natural vem da planta candelilha encontrado no Texas e México, onde ele cobre as folhas da planta para ajudar a mantê-lo úmido. Chicletes incorporar cera de candelilha para permitir que a goma de reter o seu sabor mais tempo e para aumentar a consistência de forma que mastiga melhor e mais prolongada.