decoradores do bolo são responsáveis para decorar bolos para ocasiões especiais de acordo com as solicitações dos clientes. Eles são empregados em padarias independentes ou departamentos de padaria em supermercados, clubes de atacado ou hipermercados. decoradores do bolo usar seu conhecimento das artes de pastelaria para misturar coberturas coloridas e Cremes criar decorações de açúcar e Chocolate-e criar designs de outros itens decorativos comestíveis. Trabalhando como um decorador do bolo requer habilidades especializadas, por isso existem diversas qualificações que os interessados em uma carreira na decoração do bolo deve atender a fim de ser atraente para os empregadores.
Educação
A maioria dos empregadores preferem contratar decoradores do bolo que têm um diploma do ensino médio ou GED. Muitas escolas têm programas de artes culinárias, para que os alunos podem receber instrução básica em técnicas e procedimentos de preparação de alimentos. As pessoas interessadas em uma carreira como um decorador do bolo também devem considerar tomar aulas de arte e design, enquanto no ensino médio. Cursos de matemática, Inglês e computadores pode ser útil também.
Treinamento
A maioria dos decoradores do bolo receber algum tipo de treinamento formal, pós-secundário para se preparar para sua carreira. escolas técnicas e profissionais oferecem programas de certificação artes de pastelaria, enquanto faculdades comunitárias permitem que os alunos a ganhar um grau de associado em panificação e pastelaria artes. Os alunos normalmente têm aulas de decoração do bolo, aplicado panificação e pastelaria artes, princípios quantidade de cozimento, e cursos especiais, tais como princípios de trabalhar com chocolate e açúcar artes. Eles aprendem os procedimentos de segurança alimentar e de saneamento adequado também. Muitos programas de pastelaria artes também proporcionar aos alunos a oportunidade de participar de um estágio, para que eles recebam uma olhada em primeira mão no mundo da panificação e pastelaria artes.
Qualidades e habilidades
decoradores do bolo deve ter forte destreza manual e boa coordenação olho-mão. Eles também devem ser pessoas altamente criativas e ter um bom olho para o detalhe. decoradores do bolo deve ter fortes habilidades de comunicação, porque muitas vezes lidar diretamente com os clientes, tendo ordens e elaboração de esquemas de design. O trabalho exige, muitas vezes trabalhando com outros decoradores ou confeiteiros, para que eles também devem ser capazes de trabalhar bem como parte de uma equipe. A maioria dos empregadores preferem candidatos com uma maneira amigável, entusiasmado. Além disso, decoradores do bolo deve ser capaz de gerir o tempo de forma eficaz e priorizar as ordens como eles são recebidos. Algumas posições de decoração do bolo também pode exigir trabalho pesado, bem como a dobra, subindo e alcançando.
Experiência
Mesmo decoradores do bolo com treinamento formal normalmente aprendiz ao lado de um decorador experiente para um período de estágio, a fim de aprender e aprimorar suas habilidades. Alguns empregadores podem exigir que os candidatos a ter um certo nível de experiência na decoração do bolo ou o negócio da padaria, que variam de seis meses a um ano.
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