supermercados bem sucedidas são o resultado de empregados de manipulação de forma eficaz as tarefas e funções necessárias para o bom funcionamento do dia-a-dia da loja. Para garantir a repetir os clientes, os gerentes de trabalhar com a equipe para ser sintonizado com os desejos e necessidades dos clientes - como se relaciona produtos, serviço e atmosfera. Como um empregado de uma operação de supermercado bem-sucedida, os gerentes de loja pode ter de executar várias tarefas ou apenas uma única tarefa.
estoque
Prateleiras são estocados e reabastecido regularmente. Os funcionários devem colocar novos produtos nas prateleiras ou no chão para os clientes. A disponibilidade de produtos aos clientes depende do fornecimento já no chão, por isso, substituindo os produtos do inventário ao longo do dia é necessária. Alguns produtos ir mais rápido do que outros. Os produtos tais como produtos que dependem de frescura às vezes são mantidos no frigorífico durante a noite, e um funcionário deve substituí-los no chão na parte da manhã.
Caixa registradora
funcionários de supermercados devem homem os registos de dinheiro em todos os momentos para garantir transações de clientes rápidas e suaves. Empregados nesta posição interagir diretamente com os clientes, gerir o dinheiro, se familiarizar com o inventário da loja como cada produto é adquirido e segurança embalar mantimentos para os clientes.
Inventário
Os funcionários da loja contar quanto de cada produto é lá durante um inventário formal, que é tomado regularmente. À medida que os clientes compram os produtos, a caixa registadora calcula quanto de cada produto sai. Assim, supermercados pode acompanhar precisa do que está vindo eo que está saindo. Gerentes de comparar o inventário para números de vendas como uma forma de organizar a compra de produtos.
Manutenção loja
trabalhadores de supermercados também são responsáveis pela manutenção de armazenamento. Isso inclui limpar o chão, prateleiras limpar o pó, lavar o banheiro, a recarga do papel de recibo registo de dinheiro, o esvaziamento lixo, substituição de lâmpadas para garantir que os clientes fazer compras em um ambiente limpo e seguro. Os trabalhadores com este dever de limpeza pode usar produtos químicos e máquinas, como um vácuo, para levar a cabo esta responsabilidade.
Áreas especiais
áreas de especialidade incluem os produtos de charcutaria, produzir, padaria, flores e contadores de queijo. Essas áreas exigem que os empregados para saber informações detalhadas sobre os produtos oferecidos. Algumas dessas áreas requer habilidades especiais, tais como a capacidade de usar um cortador de carne ou ter experiência de cozimento.