Cozimento infravermelho guia para char-grelham

Acenda a churrasqueira, girando sobre o botão de controle do gás e da inserção de um fósforo aceso dentro do buraco jogo. Você pode querer usar um longo, jogo lareira ou até mesmo um incêndio inicial com um nariz comprido. Isso irá evitar qualquer surto de tocar sua mão. Sempre use precaução quando acender uma churrasqueira a gás. Se sua grade não acender imediatamente, em seguida, desligar o gás e aguarde alguns minutos antes de começar novamente.

Pré-aqueça sua grade antes de começar a cozinhar nele. O pré-aquecimento de 10 a 15 minutos permite que algumas partículas de alimentos e óleos para queimar da grelha. Se o tempo é especialmente frio, pode ser necessário para pré-aquecer sua grade para até 20 minutos antes de começar a cozinhar.

Pulverize um spray de cozinha, como um spray de óleo de oliva ou óleo de canola pulverização sobre as grelhas da grade antes de você está pronto para cozinhar seus alimentos. Isso vai evitar que a comida de degola para a grelha como cozinheiros.

Coloque pedaços de madeira entre as grelhas de cozinha, se você quiser adicionar um sabor fumaça para sua comida. Você não precisa de pré-embeber as lascas de madeira. Você pode usar qualquer variedade de chips que você gosta, como a algaroba, cereja ou mesmo pêssego. Se você quiser usar lascas de madeira para adicionar sabor, você precisa colocar as lascas de madeira entre as grades antes de acender a churrasqueira.

Ajustar o seu tempo de cozimento para ter em conta os níveis de calor elevados da grade Char-grelham. Dependendo do que você está acostumado a cozinhar com, você pode precisar para cozinhar seus alimentos por um período de tempo mais curto do que o habitual, especialmente se a sua experiência de grelhar é limitada a um grelhador a carvão ou pan-cozinhar seus alimentos. Experiências com o cozimento vezes na grelha Char-grelham é a melhor maneira de saber quanto tempo os alimentos várias precisa para cozinhar.

Mantenha os alimentos posicionado no centro das grades enquanto você cozinha. Se cozinhar alimentos gordurosos que têm uma tendência a escorrer óleo, em seguida, deixar a tampa da churrasqueira descoberta para aumentar o fluxo de oxigênio e reduzir a possibilidade de crises.

Retire os alimentos e transformar o seu temperatura grelha para alta. Feche a tampa e deixe a grelha para queimar as partículas de alimentos em excesso e de petróleo por quinze minutos antes de ligar sua grade off.

Limpar as grelhas da grade após cada uso com uma escova de grelha quando a grelha é legal. Isto irá remover todas as partículas queimadas ou restos de comida do grill. Se você usar sua grade regularmente, considere remover as grelhas e mergulhando-os em uma solução de água e vinagre para um adicional de limpeza uma vez a cada temporada.