Muitos entusiastas do assado do quintal não deixe um pouco de vento, neve e clima frio mantê-los de grelhar com uma grade de propano no inverno. Ao grelhar suas come sobre uma chama é o seu método de cozimento de escolha, jogue no seu casaco e fogo até a grade. Você não vai encontrá-lo muito diferente para grelhar durante o inverno do que no verão. Use uma grade de propano no tempo frio para preparar deliciosos bifes, hambúrgueres, frango ou franquias.
Encontrar um lugar para sua grade que protege-lo do vento, se possível. Nunca coloque sua grade em uma área fechada, no entanto, e não colocá-lo sob qualquer tipo de excesso que pode ser um risco de incêndio.
Verifique todas as conexões e portas antes de acender a churrasqueira. Certifique-se de todos os tubos e conexões estão apertados.
Abra a grelha e ligar o gás. Acenda a churrasqueira e feche a tampa para permitir a grelha para aquecer. Pode demorar mais de 15 minutos para que a grelha para aquecer suficientemente no tempo frio.
Reduza a chama um pouco depois que os pré-aquece grade. Adicione os alimentos que você deseja grill e fechar a tampa novamente para conservar o calor do cozimento na grelha.
Observar o progresso de cozimento - a partir de dentro de casa ou ao estar na grelha. Se estiver ventando, certifique-se a flama grade permanece lit. Porque a grelha precisa ficar quente o suficiente para cozinhar os alimentos, você pode ter que virar-se a chama se a temperatura estiver muito frio.
Retire os alimentos da grelha quando ele terminar de cozinhar. Fechou a grade fora e feche a tampa.
dicas & avisos
- Espere cozinhar para levar mais tempo quando você grill no tempo frio. Não use receita culinária vezes como absolutos ao grelhar no inverno.
- Vestido calorosamente antes de sair para grelhar o seu alimento.