Como manter a comida de degola para uma grade

instruções

1. Limpe a grelha antes de disparar-se. Comida e cinzas esquerda na grelha do seu esforço grelhar anterior pode pegar fogo, causar sua comida para ficar mais, e na verdade contaminar o seu novo alimento. Para limpar sua grade, use uma escova de arame feitos especificamente para a limpeza de grelhas da grade. Esfregá-lo e para trás ao longo dos fios na grelha de churrasqueira, certificando-se de obter todos os restos de comida presa entre as grades.

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   Spray de seu grill grelha com um spray de cozinha antiaderente feito especificamente para churrasqueiras ao ar livre. Se possível, levante a grelha para fora e pulverizá-lo longe de sua grade para evitar resíduo em outras superfícies. Pulverizar a superfície da grelha grelha completamente. É importante usar um spray que é feito para churrasqueiras ao ar livre, porque ele é formulado para tolerar as baterias mais elevadas sua grade atinge. spray de cozinha regular não têm como grande uma tolerância de temperatura.

3. Iluminar o seu carvão ou o seu queimador de gás. Deixe a grade ficar quente antes de colocar alimentos sobre a mesma. O alimento que é colocado sobre uma grelha quente vai endurecer, e não vai ficar com a grade tão facilmente quanto o alimento que é permitida a aquecer ao mesmo tempo que a grelha.

4. mover ocasionalmente sua comida. Enquanto lançando hambúrgueres e outros pedaços de carne outra vez e outra vez pode secar a carne, é aceitável para mudar a comida um pouco para garantir que não está furando.