panelas de pressão são um aparelho de cozinha usado para conservas, esterilização e cozimento de alimentos. Eles selar tão apertado que o ar não pode entrar ou escapar. Isto dá líquidos dentro do fogão a capacidade de elevar a uma temperatura mais elevada antes da fervura do que o habitual. Uma panela de pressão com defeito pode ser muito perigoso. A alta pressão no interior da unidade pode causar vapor quente para escapar pelos lados, ou fazer com que a tampa para explodir, o que pode causar ferimentos graves. Resolução de problemas é necessário, logo que for detectado um problema.
Coisas que você precisa
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Verifique a vedação da panela de pressão se o vapor escapa da unidade ou a tampa não vai sentar-se no-lo corretamente. Verifique se a junta está instalado na posição correcta. Procure quaisquer rachaduras ou áreas desgastadas que podem indicar uma junta seca que já não é eficaz.
Olhe dentro do tubo de ventilação da unidade se a água está vazando fora dele enquanto cozinha. Algumas panelas de pressão mais velhos fazer isso regularmente, mas os mais novos muitas vezes não o fazem. Olhe na válvula de restos de comida ou qualquer fuligem. Limpe-o com um limpador de cachimbo.
Correr água fria em torno do fogão se a tampa está presa para aliviar a pressão no interior. Aqueça o aparelho até que o vapor sai a válvula de pressão, em seguida, tente executar água fria sobre ele novamente para aliviar a pressão.
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