O que é um frango do forno?

Um forno de frangos de corte é um componente de aquecimento na parte superior do forno, que é comumente utilizado para cozinhar a carne e peixe rapidamente. Ele também pode ser usado para fundir queijo e outros artigos em cima de alimentos, devido à elevada temperatura e proximidade da panela de frangos de corte para a unidade de aquecimento de frangos.

O frango é geralmente um conjunto de bobinas de aquecimento no tecto do forno. A maioria dos fornos tem uma posição de rack perto do topo do forno para definir itens para ser grelhado e incluem um rack de frangos de corte e pan. Isto é muito útil para grelhar carne ou peixe, como a cremalheira de frangos de corte tem um conjunto de ripas que apontam para baixo no tabuleiro para permitir que os gotejamentos de alimentos e de graxa para cair dentro da panela, em oposição à superfície do forno.

Os alimentos tradicionais grelhados são cortes de carne, aves, peixe e presunto. A maioria dos itens são grelhados entre três e 15 minutos de cada lado e virou a meio caminho durante o cozimento para que ambos os lados podem cozinhar. De um modo geral, a grelha opera a cerca de 425 graus Fahrenheit. Se derreter o queijo em cima dos alimentos, defina a comida sob o frango e monitorar a comida de perto, como o queijo derrete rapidamente. Remover o alimento assim que cozedura ou fusão está completa para evitar que os alimentos a partir da queima.

Para grelhar alimentos, aparar o excesso de gordura fora de itens de carne ou de aves e definir o item na prateleira de frangos de corte com a panela posicionado debaixo do rack. Definir a panela de frango na prateleira de cima e vire o frango "Em," usando o bloco de controle ou o botão de controle no forno. Não pré-aquecer. Deixe a porta aberta para a primeira parada e vire os alimentos conforme necessário durante o cozimento. Siga as instruções da receita e consulte o seu manual do usuário forno por direções grelhar específicas para a sua marca forno e modelo.