Problemas com cooktops de indução

Um dos principais problemas com o uso de uma placa de indução, é a louça que seja necessário. Com outros tipos de faixas você praticamente tem a sua escolha quando se trata de escolher o seu utensílios de cozinha, mas no caso da indução, alguns deles simplesmente não podem trabalhar em conjunto. A presença de ferro para reagir com a função magnética da placa de indução é necessário para criar o calor necessário para cozinhar o alimento. Há uma abundância de opções quando se trata de comprar panelas amigável indução, mas poderia ser um problema se você já tem panelas e têm investido em cobre, cerâmica, alumínio ou panelas de vidro. Nenhum destes são adequados para a indução. Você vai precisar comprar ferro fundido ou panelas de aço inoxidável, se você quiser fazer essa opção, de acordo com a indução Site.

Com todas as suas vantagens, você pode se perguntar por que todo mundo não muda para cooktops de indução. A resposta é simples. É caro. Em comparação a gás ou elétrico fogões, uma configuração de indução é provável custar-lhe muito mais na extremidade dianteira. Se panelas também é um problema, então o investimento poderia ser ainda mais, de acordo com Cozinha site Ideias de banho.

cozinhar de indução é quase silenciosa - pelo menos a placa de fogão em si é. No entanto, a natureza magnética do processo pode fazer o seu panelas um pouco barulhento. Quando usado em configurações de alta potência, o campo magnético pode vibrar alças pan soltas ou tampas de panelas, e pode até causar algum panelas de qualidade inferior ou panelas com uma superfície inferior desigual ao rock, chocalho ou zumbido quando cozinhar.

Ao contrário de fogões a gás, o fogão de indução requer um fluxo constante de eletricidade para fazer funcionar. Se houver uma perda de potência, o calor cai rapidamente. Ao usar um fogão a gás, a eletricidade pode ser desligado por tempo indeterminado e que não irá afectar as funções de cozinha.