O queijo pode ser considerado nada além de crescimento controlado de mofo. Mas, infelizmente, existem alguns moldes que podem crescer no queijo que ser perigoso. Quando você levar para casa o seu queijo a partir da loja, sua geladeira pode não manter o queijo o mesmo que o aparelho na loja. unidade de frigorífico da loja, por vezes, têm humidade controla a manter os queijos de moldagem.
Coisas que você precisa
- Papel de cera
- Papel manteiga
instruções
Verifique se o seu temperatura do frigorífico está definido cerca de 35 a 40 graus para garantir o queijo vai ficar fresco.
Leve o seu queijo fora do plástico vem a partir do armazenamento. Atire este plástico de distância.
Envolva seu queijo no papel de cera. Isso permitirá que o seu queijo para respirar, mas ficar fresco ao mesmo tempo.
Use papel de pergaminho, se você não tem papel de cera. Prenda o papel de pergaminho com fita, se ela não ficar fechado.
queijos de cheiro intenso, como queijo azul deve ser dupla enrolado ou colocado em recipientes herméticos para evitar que o cheiro se espalhe para o seu produto.
dicas & avisos
- queijos duros como o cheddar ou parmesão têm uma vida útil de cerca de 30 dias. Mais queijos macios têm uma vida útil de cerca de 7 dias.
- Se houver um lodo no queijo que você tem armazenado, não consumi-lo. Descarte este queijo imediatamente.
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