Turbo fogões são uma invenção culinária com base no princípio da cozedura a vapor. Apesar de não ser uma panela de pressão per-se, fogões turbo utilizar o poder do vapor pressurizado para cozinhar alimentos. Os pontos de venda do fogão turbo é que você pode cozinhar quase toda a maneira - frite, vapor, assar ou ferver - ll, sem o uso de óleo, tornando-se uma opção de culinária saudável. Fogões Turbo também vêm com uma variedade de cartões de receita para as refeições fáceis.
Coisas que você precisa
- Vários itens de alimentos
Carne
Prepare a sua carne de acordo com a receita desejada. Fogões Turbo pode agitar tiras de fritar, cozinhar carnes inteiras ou costeletas, salsichas ou até mesmo um frango inteiro.
Lugar ½- para uma ½- copos de água na parte inferior da panela de turbo, que é o seu reservatório. Coloque a placa reversível da grade, grade lateral-se no topo do reservatório de água e transformar o calor para alta. Coloque a tampa com cúpula e deixe o calor durante três minutos.
Retire a tampa, abrindo-o longe de seu corpo para evitar o vapor quente que escapa. Coloque a carne sobre a placa de grade, recoloque a tampa e deixe cozinhar durante o tempo recomendado no manual de Turbo Cooker. Por exemplo, um de médio raras cozinheiros sirloin steak para quatro minutos de cada lado- um cozinheiros peito de frango para três minutos de cada lado e um peixe cozinheiros filé para dois minutos e meio de cada lado.
Vegetais
Preparar e aquecer o Turbo panela com água no reservatório.
Coloque legumes cortados na placa grill para legumes grelhados, como abobrinha ou berinjela, dois minutos de cada lado ou a espiga de milho, transformando a cada dois minutos durante oito minutos de tempo de cozimento total.
Insira o rack de vapor se você quiser vapor legumes. Isto pode ser feito durante o cozimento da carne na placa da grade, se desejar. Coloque os vegetais no rack de vapor e cubra com a tampa da cúpula. Para a maioria dos legumes, o dobro do tempo de cozimento.
Assado
Prepare o Turbo Fogão, aquecendo-o durante três minutos com 1 copo de água.
Coloque o assado - carne, frango, cordeiro ou de porco - sobre a placa de grelha e cubra com a tampa dome por 10 minutos.
Despeje em um copo de água para o reservatório e tampa por mais 10 minutos. Repita quatro vezes, somando 1 copo de água a cada 10 minutos.
dicas & avisos
- Você pode usar vinho ou cerveja em vez de água no reservatório de acrescentar uma dimensão sabor diferente para a sua cozinha ou adicionar ervas, alho ou fatias de limão à água de cozimento para infundir os alimentos com sabores diferentes.
- Não deixe que o reservatório de água correr seco em geral, adicionando 1 copo de água a cada 10 minutos irá garantir um fornecimento constante de vapor.
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