Wok é um grampo na culinária asiática e pode ser usado na criação de salteados, bem como outras refeições. A wok é tipo de pan usado no fogão. Seu bem profunda permite cozimento rápido e rápido. Na maioria agitar receitas fritar, legumes em fatias finas são usadas para complementar pedaços de carne temperada e um molho asiático. Você pode usar legumes congelados direto do freezer ou descongelar-los antes de cozinhar.
Coisas que você precisa
- Wok
- Oleo
- Vegetais congelados
- Microondas
- Toalhas de papel
- prato de microondas-safe
Direto do freezer
Levemente óleo de um wok com óleo de canola. Você quer que a panela aquecida a cerca de 350 graus.
Despeje uma quantidade desejada de vegetais congelados no wok. Não sobrecarregar o wok, pois isso pode fazer com que os legumes ao vapor e tornar-se encharcado. Você quer que cada vegetal para tocar a superfície do wok.
Cozinhar os legumes por cerca de quatro minutos ou até ficar macio crocante. Vigiar os legumes e movê-los muitas vezes.
Descongelado
vegetais descongelamento em um prato de microondas com água. Se você estiver usando um pacote de 12 onças de legumes, adicione duas colheres de sopa de água.
Cubra e cozinhe em a definição de descongelamento do microondas. Cozinhe até que os vegetais foram descongelados. Vamos sentar-se no microondas por cerca de dois minutos.
Retire os legumes fora do micro-ondas. Tenha cuidado - os vegetais podem estar quentes.
Lay out toalhas de papel. Coloque os legumes para o toalhas de papel em uma camada. Pat completamente seco com outras toalhas de papel.
Siga os passos 1 a 3 da secção 1.
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