Pode parecer loucura, mas pecans não são nozes. Tecnicamente eles são drupas. Drupas são os frutos de uma planta que prendem uma semente envolto-shell. Cerejas, nozes e mangas também são drupas. Desde pecans contêm uma elevada quantidade de gordura, você não precisa untar a assadeira antes de assar-los. Uma vez torrado, adicione as nozes para suas receitas favoritas no lugar de pecans crus ou apreciá-los como uma alternativa a outras nozes como um lanche.
Coisas que você precisa
- Assadeira
Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
Espalhe as nozes em uma única camada na assadeira.
Asse as pecans por 10 a 15 minutos ou até perfumado e ligeiramente escurecida.
Arrefecer os pecans na assadeira ligeiramente antes de desfrutar ou usar em receitas.
dicas avisos
- Adicionar sabor aos seus pecans assadas. Atire 1 xícara de pecans com 2 colheres de sopa. manteiga derretida, 2 colheres de sopa. açúcar e 1/2 colher de chá. canela em pó para pecans assadas ao topo de uma caçarola de batata doce. Combine 1 xícara de pecans quentes com 2 colheres de sopa. manteiga derretida e 1 colher de sopa. mel quente para pecans-de-mel manteiga. Faça um lanche saboroso, combinando 1 pecans copo com 2 colheres de sopa. manteiga derretida e 2 colheres de chá. pimenta em pó ou taco mistura do tempero.
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