Com a sua variedade mais caro vendido por mais de US $ 2 milhões, é claro que conhaque é nenhuma bebida comum. O seu orçamento nunca poderia chegar a essas alturas, mas até mesmo a sua loja de bebidas local irá estocar vários bons exemplos disso mais célebres de todos os brandies. Se você é novo para o mundo dos espíritos finos, vale a pena tomar um pouco de tempo e esforço para aprender a servir e beber conhaque com o respeito que merece.
Coisas que você precisa
- conhaque
- taça de conhaque ou vinho vidro
Servir e Beber Cognac
Selecione uma taça copo de vinho ou conhaque padrão, em vez de as taças por vezes vendidos para uso com conhaque. Essas são muito aberto, permitindo aromas do espírito para escapar. copos tulipa em forma, estreitando no topo, retém os aromas e prende-los no vidro para sua diversão.
Despeje uma pequena quantidade de conhaque no copo, apenas o suficiente para tê-lo sobre &# 188- completo. Copa da base do copo com a mão por alguns minutos para aquecer suavemente o conhaque, libertando os seus aromas, enquanto você avaliar a sua cor, viscosidade e transparência.
Levante o vidro para dentro de uma polegada ou assim de seu nariz, e inale suavemente. Dependendo do conhaque individual, você pode detectar uma gama de aromas florais ou frutados, incluindo rosa, ameixa e uva.
Tome um pequeno gole de conhaque, segurando-o na frente de sua boca por um momento e, em seguida, deixá-lo passar lentamente sobre o seu paladar. Inspire pela boca como você engolir, depois expire suavemente através de seu nariz. Seus seios vai encher-se com os aromas do conhaque, complementando as notas de sabor de seu paladar.
dicas & avisos
- Se você está degustação de dois ou mais conhaques para fins de comparação, fornecer água fria e um alimento neutro com sabor, como o pão simples, para limpar o paladar entre as amostras. Sniffing café fresco-terra pode ter um efeito semelhante sobre seus seios, preparando-os para apreciar as sutilezas da próxima conhaque.
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