Fazendo o seu próprio suco fresco em casa permite que você personalize sua bebida para se adequar ao seu gosto pessoal. Você pode combinar maçãs, cenouras e gengibre, por exemplo, para criar uma bebida todos os seus próprios. Claro, não há necessidade de experimentar. Você pode ficar com os clássicos como maçã puro, laranja puro ou sumo de toranja pura, se preferir. Você pode armazenar o suco fresco na geladeira ou no freezer, mas alguns puristas recém-suco de insistir que o suco é mais saudável se você beber imediatamente. Se você se preocupam mais com sabor de frescura, no entanto, não hesite em armazenar seu suco para uso posterior.
Coisas que você precisa
- recipiente (s) de vidro hermético
Despeje o suco em seu recipiente de vidro hermético ou recipientes. Se você estiver indo para congelar o suco, deixe um pouco de espaço na parte superior do recipiente para o suco para se expandir. Se você está indo só para refrigerar, encher o recipiente até o topo de forma pouco ar quanto possível vai entrar em contacto com o suco.
Selar cada contentor com força. Ligue cada recipiente de cabeça para baixo e agite-o para garantir o selo é seguro e hermético. Um selo solta irá permitir a entrada de ar do recipiente e fazer com que o suco para ir mau mais rapidamente.
Coloque o recipiente ou recipientes em sua geladeira, se você vai consumir o suco dentro de três a quatro dias. Coloque o recipiente ou recipientes no congelador se você precisa armazenar o suco por mais de alguns dias.
dicas & avisos
- Use recipientes individualmente porte, se você pretende congelar o seu suco. Isto permite-lhe descongelar uma porção de cada vez, em vez de forçá-lo a descongelar e voltar a congelar o resto do suco.
- Se você tem uma bomba de vácuo de alimentos, usá-lo para remover todo o ar de seu recipiente ou os recipientes de suco. Esta não é absolutamente necessário, mas vai ajudar a manter o suco fresco por mais tempo e evitar a sua oxidação.
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