Alternativas pan bundt

Em caso de substituição de um tipo diferente de pan para um pan bundt, certifique-se o volume das panelas são semelhantes.

frigideiras Bundt criar um bolo com uma forma decorativa distinta, mas panelas bundt são também utilizados para distribuir o calor de forma mais uniforme, permitindo bolos a subir e cozer uniformemente. Quando substituindo outra panela para um pan bundt, certifique-se de usar uma panela com o mesmo volume. A 10-by-3 1/2 polegadas bundt pan vai realizar cerca de 12 xícaras de massa, enquanto um bundt pan 9-by-3 polegadas irá realizar 9 copos.

tubo Pan

  • Um tubo pan é a alternativa mais simples para uma panela bundt porque ele ainda tem a mesma forma redonda com um tubo oco no meio, e falta apenas a forma decorativa da panela bundt. Uma panela de tubo 9 polegadas pode ser substituído por uma panela bundt de 10 polegadas, uma vez que ambos têm um volume de cerca de 12 chávenas.

Rodada bolo Pan



  • Substituto duas bandejas de bolo de 9 polegadas ou 8 polegadas redondas para um pan bundt de 10 polegadas, derramando metade da massa em cada pan. Você vai ter que assistir os bolos com cuidado, pois o tempo de cozimento será reduzida do que a receita original dita Bolos são geralmente feito quando um garfo ou palito saia limpo quando inserido no meio.

Assadeira

  • Um prato de cozimento 9-por-13 polegadas pode ser utilizado como uma alternativa para uma panela bundt de 10 polegadas na maioria das receitas de bolo. Não deixe de ver o bolo de perto depois que ele está no forno como o tempo de cozimento vai diminuir a partir da receita original. Você também pode usar bicarbonato de pratos de dois 11-por-7 polegadas, se desejar.

springform Pan

  • Um assadeira é constituído por duas peças, os lados e a parte inferior, sendo que ambos podem ser removidos. Comumente usado para cheesecakes, a peça rodada lado é removido após o cozimento ea base permanece no lugar, mesmo depois de o bolo é resfriado para servir. Você pode substituir um springform pan de 10 polegadas para um bolo bundt pan de 10 polegadas, mais uma vez acompanhando atentamente o bolo ao cozer no caso de um tempo de cozedura diminuído.

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