frigideiras Bundt criar um bolo com uma forma decorativa distinta, mas panelas bundt são também utilizados para distribuir o calor de forma mais uniforme, permitindo bolos a subir e cozer uniformemente. Quando substituindo outra panela para um pan bundt, certifique-se de usar uma panela com o mesmo volume. A 10-by-3 1/2 polegadas bundt pan vai realizar cerca de 12 xícaras de massa, enquanto um bundt pan 9-by-3 polegadas irá realizar 9 copos.
tubo Pan
Um tubo pan é a alternativa mais simples para uma panela bundt porque ele ainda tem a mesma forma redonda com um tubo oco no meio, e falta apenas a forma decorativa da panela bundt. Uma panela de tubo 9 polegadas pode ser substituído por uma panela bundt de 10 polegadas, uma vez que ambos têm um volume de cerca de 12 chávenas.
Rodada bolo Pan
Substituto duas bandejas de bolo de 9 polegadas ou 8 polegadas redondas para um pan bundt de 10 polegadas, derramando metade da massa em cada pan. Você vai ter que assistir os bolos com cuidado, pois o tempo de cozimento será reduzida do que a receita original dita Bolos são geralmente feito quando um garfo ou palito saia limpo quando inserido no meio.
Assadeira
Um prato de cozimento 9-por-13 polegadas pode ser utilizado como uma alternativa para uma panela bundt de 10 polegadas na maioria das receitas de bolo. Não deixe de ver o bolo de perto depois que ele está no forno como o tempo de cozimento vai diminuir a partir da receita original. Você também pode usar bicarbonato de pratos de dois 11-por-7 polegadas, se desejar.
springform Pan
Um assadeira é constituído por duas peças, os lados e a parte inferior, sendo que ambos podem ser removidos. Comumente usado para cheesecakes, a peça rodada lado é removido após o cozimento ea base permanece no lugar, mesmo depois de o bolo é resfriado para servir. Você pode substituir um springform pan de 10 polegadas para um bolo bundt pan de 10 polegadas, mais uma vez acompanhando atentamente o bolo ao cozer no caso de um tempo de cozedura diminuído.