Às vezes, um forno convencional não está disponível para uso quando você precisar dele. fornos torrador são menores, mais portátil e fácil de usar. Eles também têm a vantagem de ser capaz de se sentar no seu contador, sem ocupar muito espaço. Apesar do seu nome, fornos torrador assar tão bem como fornos convencionais. Fazer um bolo é facilmente alcançável em um, embora existam não muitas receitas para tal feito.
Coisas que você precisa
- forno roaster
- Bundt ou tubo pan
- Ingredientes para a receita de bolo de escolha
- Batedeira
Configuração
Desligue o forno torrador e deixe-a esfriar - se ele estava ligado anteriormente - para evitar queimaduras na pele.
Insira o rack se não é já na grelha. Panelas e pratos devem ser colocados na prateleira para obter a melhor circulação de calor.
Ligue e aqueça o forno torrador de acordo com a receita de bolo. Combinar os ingredientes por a receita e colocar uma panela Bundt ou tubo no forno.
Coloque a fôrma na prateleira do seu torrador para a quantidade de tempo que a receita pede. Não levante a tampa do torrador cedo, pois libera todo o calor preso dentro.
Bolo de Apple da colheita
Pré-aqueça o forno torrador de 300 a 325 graus Fahrenheit.
Em uma tigela grande, misture 1 xícara de açúcar, 1 xícara de açúcar mascavo claro, 1 1/2 xícaras de óleo vegetal, três ovos e 2 colheres de chá. de extrato de baunilha. Adicione 3 xícaras de farinha, 1 colher de chá. de bicarbonato de sódio, 1 colher de chá. de sal, 1/2 colher de chá. de canela e 1/2 colher de chá. de noz-moscada. Misturar até que a mistura é bem misturada.
Mexer em 2 xícaras de maçãs finamente picados e 1 xícara de nozes picadas. Despeje-os em forma untada de 10 a 12 cup Bundt ou tubo pan.
Coloque a panela no forno torrador e permitir que o bolo para assar por uma hora ou até que um palito inserido no meio sai limpo. Deixe o bolo esfriar na panela por cinco minutos, e invertê-lo em um rack de cookie / arrefecimento para terminar de arrefecimento.
Amêndoa Bolo de libra
Pré-aqueça o forno torrador a 325 graus Fahrenheit. Deixar o rack na panela de inserção. Graxa e farinha de um 10 a 12 cup Bundt ou tubo panela e reserve.
Em uma batedeira, bata 1 1/2 xícaras de manteiga ou margarina - à temperatura ambiente - e 2 de açúcar 1/4 xícaras. Adicione seis ovos, um de cada vez, certificando-se cada ovo é bem misturado, antes de adicionar a próxima. Adicione 3/4 xícara de leite, 1 colher de chá. de extrato de baunilha, e 1 colher de chá. de extrato de amêndoa. Bata em 3 xícaras de farinha de bolo e 1 colher de sopa. de fermento em pó. Misture bem.
Despeje a massa misturada na bandeja preparada. Asse no forno torrador durante uma hora ou até que um palito inserido perto do centro sai limpo. Arrefecer o bolo na panela por cinco minutos antes de inverter-lo em um rack de arrefecimento para esfriar completamente.
dicas & avisos
- Se farinha de bolo não está disponível para a receita de amêndoa-pound-bolo, substituir 2 1/2 xícaras mais 2 colheres de sopa. farinha de todos os fins.
