Como usar uma bandeja tart

Ter a panela certa para o trabalho. bandejas tart vêm em uma série de formas e estilos, desde pequenas bandejas individuais para grandes panelas 10 polegadas sobre o tamanho de placas de pizza. bandejas tart são diferentes do que as placas de pizza porque os lados da panela está fixado em 90 graus para a parte inferior, enquanto placas de pizza têm lados que se alargam bandejas tart outwards.Some ter caneladas bordas para um pouco de elegância extra e acabamento. Algumas pequenas bandejas tart sequer são feitos de alumínio e pode descartado após o uso. Comprar as panelas que você acha que vai servir melhor a sua receita.

Procurar receitas que se encaixam na bandeja tart, e perceber que você pode adaptar receitas em torno de sua bandeja tart, adicionando e subtraindo tamanhos de porção.

Siga as instruções cuidadosamente. Às vezes, uma receita pode exigir que você pré-assar a crosta. Pode também dizer-lhe para fazer buracos no fundo da crosta com um garfo antes de assar. Estes são passos importantes, por isso certifique-se de segui-los com cuidado. Finalmente, certifique-se de que você remova sua bandeja tart antes de servir a torta. Tarts são tipicamente removido todo a partir do pan para servir.

Experimente esta receita. Leve o açúcar, sal e farinha e misture em uma tigela grande. Corte a manteiga em pedaços. Usando seus dedos, esfregue-o na farinha até que a manteiga é incorporado. (Você pode usar um processador de alimentos para isso, também.) Misture as gemas e adicione a água, uma colher de sopa de cada vez, até que comece a realizar juntos. Leve a mistura e moldá-la em uma bola e, em seguida, um disco redondo. Nivelar e envolver o disco em filme plástico. Leve à geladeira por meia hora.

Faça, e pré-assar, a crosta. Abra a massa em um círculo grande e colocá-lo na bandeja tart. Picar o fundo da panela com um garfo em vários lugares para garantir a ventilação. Coloque um pedaço grande de papel alumínio sobre a massa e coloque um copo ou dois de feijão ou arroz sobre isso. Isso vai pesar a crosta para baixo enquanto ele prebakes.Preheat o forno a 400 graus e asse a crosta durante 20 minutos. Quando prebaking estiver concluído, jogar fora o papel alumínio e feijão ou arroz. Refrigerar a crosta (que permanece na panela enquanto prepara o recheio. Repor o forno a 350 graus.

Fazendo o filling.Combine as bagas, 3/4 xícara de açúcar e 1/4 xícara de amido de milho em uma tigela grande. Misture com uma colher até que as bagas são uniformemente coberto e ligeiramente, suavemente esmagado, de modo a tornar-se um pouco suculenta.

Coloque as bagas na crosta e asse por 20-30 minutos.

Aproveite esta e muitas outras delícias, usando sua bandeja tart.