Embora tecnicamente uma fruta da época de verão, abacates frescos fazer uma aparição nas secções produzir mercearia durante todo o ano. O custo no inverno, no entanto, reflete a cultura unseasonable. Congelamento preserva a carne cremosa por cerca de cinco meses, então você pode estocar a preços de verão e comer seu abacate em janeiro também. Mantenha o abacate firmemente coberto, uma vez que descongela para evitar a descoloração que acontece quando se oxida.
Coisas que você precisa
- Invioláveis de plástico sacos de comida (opcional)
- tigela
Descongelamento abacate na geladeira
Transferir o abacate do freezer para a geladeira, deixando-o no mesmo recipiente.
Permitir que o abacate para descongelar durante pelo menos 6 horas ou durante a noite.
Use o abacate dentro de dois dias e mantê-lo coberto na geladeira em todos os momentos.
Descongelamento Abacate na água
Encha uma tigela com água fria.
Coloque o abacate em um saco de comida de plástico hermeticamente fechado.
Virar o saco sobre cada 15 minutos e trocar a água a cada 30 minutos até que o abacate derrete completamente.
Utilizar o abacate no mesmo dia.
dicas avisos
- Abacate congela bem quando puré com limão ou suco de limão. O suco evita alguns dos descoloração que ocorre quando a carne abacate fica exposto ao ar.