As fracções são frequentemente utilizados no mundo da culinária. Receitas chamam para medidas como 1/4 de copo ou 1/2 colher de chá. Se você tiver ferramentas com as medições marcados nos mesmos incrementos como a sua receita, então você está definido. No entanto, se suas ferramentas estão marcados com frações diferentes, você pode precisar converter frações dentro de suas receitas. Você também pode precisar converter frações dentro de receitas se você pretende dobrar sua receita ou dividi-lo ao meio.
Comparar frações por encontrar um denominador comum em situações em que você tem uma ferramenta de medição com marcações diferentes do que as medições em sua receita. Por exemplo, se a receita pede 1/3 de copo de leite, e seu copo de medição é marcada em incrementos de 1/4 de copo, encontrar o mínimo denominador comum para 3 e 4. Este seria o número 12. Multiplique 1/3 vezes 4/4 para obter 4/12 e 1/4 vezes 3/3 para obter 3/12. Isso mostra que 1/3 é o equivalente a 4/12, o que é um pouco mais de 3/12 ou 1/4 de copo. Você pode estimar em seu copo de medição quanto leite para derramar.
Converter frações para quantidades maiores quando se deseja aumentar o rendimento de uma receita. Faça isso multiplicando as frações vezes o mesmo valor. Por exemplo, se você quer dobrar a receita que pede 1/2 colher de chá de açúcar e 3/4 xícara de óleo, você multiplicar ambos os frações por 2. Escrever 2 como a fracção 2/1. Multiplicar os numeradores (números em cima) e os denominadores (números em baixo). Neste caso, você multiplicaria 1/2 vezes 2/1 para obter 2/2 ou 1 colher de chá de açúcar. Então você teria que multiplicar 3/4 vezes 2/1 para obter 6/4, o que pode ser simplificado para 1 2/4 ou 1 1/2 xícaras de óleo.
Divida suas frações por um fator comum, se você quiser reduzir o rendimento de sua receita. Por exemplo, se você quer cortar a receita pela metade, você iria dividir cada medição por 2. Quando você dividir um valor por uma fração, você virar a fração e multiplicar. Por exemplo, se uma receita pede para 1/2 xícaras de água, você escreveria 1/2 / 2/1. Virar a 2/1 a 1/2 e alterar o sinal de multiplicação, de modo que a expressão torna-se 1/2 x 1/2. Multiplique porém, e isso é igual a 1/4 de copo.
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