Com todas as medições e os números envolvidos, cozinhar é uma forma natural de ensinar o conceito de frações. A receita média inclui uma abundância de frações na forma de copo ou colher de chá de medições parciais. Desde a identificação fração básica para duplicação avançada ou receitas reduzir para metade, o tempo na cozinha com as crianças se transforma em uma aula de matemática do mundo real.
reconhecendo Frações
A forma mais básica de usar culinária para ensinar frações é praticar reconhecer e ler frações. A receita e os utensílios de medição fornecer as ferramentas para esta lição. Comece lendo através da receita juntos. Faça uma fotocópia da receita ou escrevê-lo no papel para que a criança pode destacar ou círculo as frações que ela vê. Retirar todos os copos de medição e colheres, mesmo se você não precisa de todos eles para a receita. Alinhá-los do menor ao maior. Apontar as frações correspondentes. Crianças pode ser surpreendido que o copo de 1/2 é muito maior do que o 1/8 de copo, porque oito é um número maior do que dois, uma criança poderia supor 1/8 é maior. Os copos e colheres de ajudar as crianças a visualizar frações e como eles se comparam entre si.
Frações equivalentes
Bloquear tempo extra ao cozinhar com as crianças para trabalhar em algum tempo participativa sobre fracções equivalentes. A receita pode pedir uma xícara de farinha, mas não ir diretamente para o copo de medição. Em vez disso, entregar o seu filho um copo de medição menor para ajudá-lo a descobrir quantas colheres que ele precisa. Se ele não tem certeza, tê-lo derramar as colheres no copo medidor de um copo. Por exemplo, se ele usa o copo de 1/3 para medir, ele vai descobrir que ele precisa para preenchê-lo três vezes para igualar um copo. A mesma idéia funciona para outros do que até mesmo copos medições. Use o copo de 1/8 para medir 3/4 xícara de um ingrediente.
Modificações receita
Crianças que já entendem frações básicas pode brisa através das medições típicas. Desafie as crianças, alterando as proporções da receita. Se você tem um grande grupo ou quer extras do prato, duplicar ou triplicar a receita. Pode ser necessário ajudar se o duplicar ou triplicar cria uma fração imprópria. As crianças podem verificar o seu trabalho usando copos de medição e os ingredientes. Se você está dobrando a 2/3 de um ingrediente, devem calcular o novo total de 4/3 - ou um copo mais de 1/3 de copo. Deixe as crianças retire 2/3 do ingrediente duas vezes. Eles podem, em seguida, medir o valor total para ver se os seus cálculos estavam corretos. Para um lote menor, ajudar as crianças calcular metade dos ingredientes.
Frações de alimentos
Dependendo do que você cozinha, você pode estender a lição fração para partilhar e comer os resultados gostoso. Se você cozinhar uma pizza ou algo semelhante, cortá-la em pedaços de tamanhos iguais. Explicam que o número de peças é o número inferior, ou denominador, na fracção. Escrever frações para a quantia que cada pessoa come. Se você cortar a pizza em oito pedaços, e uma pessoa come três peças, as crianças devem entender que a pessoa comeu 3/8 da pizza.