farelo de trigo e gérmen de trigo não são exatamente os ingredientes com o flash e pizazz para transformar o mundo da culinária em sua orelha qualquer momento em breve com emoção, mas eles deram pessoas que comem low-carb motivo para comemorar. ingredientes a granel, tais como farelo de trigo e gérmen de trigo, preencher o vazio criado quando você omitir amidos em low-carb assados. Em panificação e pastelaria artes, farelo de trigo e gérmen de trigo são considerados volume-para-volume de substituições, ou ingredientes que podem ser usados de forma intercambiável que você substituir uma quantidade igual de um para o outro. Em caso de substituição de gérmen de trigo por farelo de trigo, medida em volume, não de peso.
Coisas que você precisa
- copo de medição
Note-se a quantidade necessária de farelo de trigo na receita.
Meça a mesma quantidade de gérmen de trigo, como o que é exigido pela receita para farelo de trigo.
Adicionar o germe de trigo para a receita quando as instruções de chamada para ele. Sem mais ajustes são necessários para a receita.