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O óleo de coco é extraído da carne de um coco. É usado para cozinhar e assar, e para fins de saúde e de beleza, mas pode ser substituído por outros produtos para estes fins. Tenha em mente que gosto e textura pode ser alterada quando você substituir o óleo de coco, mas outras opções podem ser boas alternativas para usar.
Cozinhando
O óleo de coco é usada na culinária aos ingredientes casaco quando eles estão sendo assados, grelhados ou refogados. O óleo de coco tem um sabor coco distinta, então substituindo os óleos diferentes podem não ser capazes de manter isso, mas você pode cozinhar com sucesso com oliva, girassol e óleo de canola, em vez de óleo de coco.
Cozimento
O óleo de coco é usado no cozimento biscoitos e bolos, mas pode também ser substituído com outros óleos de cozimento. Pode utilizar manteiga derretida, óleo vegetal ou óleo de canola para fazer assados húmido e para assegurar que os ingredientes da vara em conjunto durante o processo de cozimento.
Saúde
As gorduras em óleo de coco são geralmente considerados "gorduras boas" e pode ajudar com a manutenção do peso e controle do colesterol. alternativas de alimentos que contêm esses mesmos benefícios de saúde incluem nozes, peixes e abacates.
Beleza
O óleo de coco é usado para fornecer nutrientes naturais para o cabelo e a pele. As suas qualidades hidratantes podem ser encontrados em tais alternativas como manteiga de cacau e de semente de uva óleo- azeite pode ser consumida para obter um óleo de forma semelhante nutritiva para a beleza da pele e do cabelo, uma vez que tenha sido consumido e metabolizado pelo organismo.
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