folhas de louro são um ingrediente popular em receitas italianas. Crescer a erva em seu jardim é simples e irá fornecer uma colheita, que dura um ano. O método mais simples de preservar as folhas de louro é secá-los. Enquanto um desidratador funciona melhor, as folhas de louro pode simplesmente ser seco durante a noite num forno.
Coisas que você precisa
- gradinha
- Toalhas de papel
- recipientes hermeticamente fechados
Cobrir o topo de uma cremalheira de fio com uma camada única de toalhas de papel.
Separe as folhas de louro e coloque sobre as toalhas de papel em uma única camada. Não permita que as folhas ao toque.
Colocar uma única camada de toalhas de papel sobre as folhas. Arrume uma camada de folhas nas toalhas. Você pode criar até mais quatro camadas.
Ligue a luz do forno se estiver usando um fogão elétrico. Se utilizando um fogão de gás, o calor da chama piloto será suficiente.
Coloque as folhas empilhadas na prateleira do meio e deixar secar durante a noite.
Armazenar as folhas de louro secas em recipientes hermeticamente fechados até que sejam necessários.
dicas & avisos
- Você também pode fazer isso com hortelã ou folhas de sálvia.
- Você pode também pequenas quantidades secas de folhas de louro no microondas. Coloque as folhas em papel toalha e vire o forno de microondas para uma configuração média de 2 a 3 minutos.
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