biscoitos de chocolate gigantes não tem que ser para ser delicioso comprado em loja. Você pode fornecer um biscoito de chocolate caseiro de grandes dimensões para a sua próxima ocasião especial ou apenas porque é seu dia favorito da semana. Esta receita é tão simples, mesmo padeiros pela primeira vez pode alcançar a satisfação e um sentimento de realização. E este grande cookie é criado usando apenas quatro ingredientes.
Coisas que você precisa
- 1 1/2 xícaras de manteiga de amendoim cremosa
- açúcar 1 1/2 xícaras
- 3 ovos grandes
- 2 xícaras de chocolate ao leite
- Grande saco de plástico (opcional)
- Papel manteiga
- envoltório de plástico transparente (opcional)
- saco de confeitar descartável
- copo de medição 2-cup
- tigela grande
- Espátula
- pan de pizza de 12 polegadas
- batedeira
- Bolo de geada (opcional)
instruções
Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Forre a superfície de trabalho com um saco fresco descartáveis de plástico, papel manteiga ou plástico transparente, se desejado. Ter o descartável saco de pasteleiro, de dois copo copo de medição de tamanho, grande bacia de mistura, espátula, bandeja da pizza de 12 polegadas, a mão-misturador e batedores, non-stick spray de cozinha e os ingredientes massa de biscoito na mão.
Linha de um copo de medição de dois copo com um saco de confeitar descartável por isso é fácil de remover a manteiga de amendoim medida do copo. Medir e encher o copo de medição com 1 1/2 xícaras de manteiga de amendoim. Retire o saco de pasteleiro do copo medidor e espremer a manteiga de amendoim a partir do saco de confeitar para a tigela. Faça formas aleatórias loucos com a manteiga de amendoim, como este processo irá torná-lo mais fácil de misturar a manteiga de amendoim de espessura na massa de biscoito.
Rachar três ovos, um de cada vez, e adicionar cada um para a tigela. Use uma colher de chá para remover quaisquer pequenas shell peixes e ovos que possam acidentalmente entrar na massa de biscoito. Medida 1 1/2 xícaras de açúcar no copo medidor e adicione o açúcar para a tigela.
Insira os batedores de mistura na batedeira e ligue a batedeira na tomada elétrica. Submergir os batedores para a tigela e vire o misturador na definição média. Misturar durante 30 segundos ou até estar bem misturado, utilizando a espátula para raspar a mistura de massa a partir do lado da bacia e de volta para a mistura à medida que são bater.
Meça duas xícaras de lascas de chocolate de leite no copo medidor e adicioná-los à tigela. Misture as raspas de chocolate na massa de biscoito à mão com a espátula ou com a batedeira de inserção baixa. Quando terminar, desligar e desconectar a batedeira.
Assegurar um cookie uniformemente cozida e fácil limpeza depois, cobrindo uma panela de pizza com papel manteiga. Despeje a massa de biscoito para o pan pizza. Usar uma espátula para suavizar a massa de biscoito a cobrir uniformemente o fundo da panela de pizza. Asse na prateleira do forno meio do forno por 10 minutos. Vire a panela, de frente para trás, e asse por mais cinco minutos no forno rack superior.
Retire a panela pizza do forno e deixe o cookie para esfriar completamente. Decore por gear o cookie com o bolo de geada, se desejado.
Referências
- Crédito da foto Polka Dot Images / Polka Dot / Getty Images