Como faço para cortar biscoitos de açúcar feitos com açúcar em pó?

Cortar biscoitos de açúcar feitos com açúcar em pó para um doce deleite.

Um bom biscoito de açúcar receita antiquado que você pode misturar-se, enrole e corte em formas, muitas vezes, tornar-se um favorito da família. Use cortadores de biscoito para coincidir com as estações do ano ou a corrente de férias e fazer cookies para se adaptar a qualquer ocasião. Tente algo um pouco diferente e cortar biscoitos de açúcar feitos com açúcar em pó. Você vai encontrar esses cookies mais leves do que os cookies feitos com açúcar granulado e a massa lida facilmente para laminação e corte.

Coisas que você precisa

  • 2 xícaras de manteiga sem sal (suavizado)
  • 3 xícaras de açúcar em pó (mais adicional para rolamento)
  • 1 colher de chá. baunilha
  • 2 ovos
  • 5 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá. fermento em pó
  • 1 colher de chá. sal
  • Batedeira
  • Tigela grande
  • Espátula
  • Medindo copos e colheres
  • filme plástico
  • rolo
  • Molde para bolachas
  • assadeiras
  • racks de refrigeração
  • icing Decorator
  • Misture a manteiga eo açúcar em pó na tigela grande com a batedeira. Adicionar a baunilha e os ovos, misturando-se até os ingredientes são cremosa e amarelo claro em cor.

  • Adicione a farinha, o fermento eo sal para os ingredientes na tigela e misture tudo bem com a batedeira até obter uma massa firme.

  • Enrole a massa de biscoito em filme plástico. Chill-lo na geladeira por pelo menos duas horas.



  • Remover a massa de biscoito a partir do frigorífico. Polvilhe uma superfície de trabalho plana generosamente com açúcar em pó para evitar que a massa de biscoito de degola. Abra a massa cookie para 1/8 de polegada de espessura, acrescentando açúcar em pó adicional para evitar a degola.

  • Cortar formas com os cortadores de biscoito, transferindo cada forma de biscoitos para as assadeiras. Espaço as formas de cookies nas folhas de cozimento para que não toque.

  • Asse os biscoitos em 375 F para entre cinco e oito minutos. Remover os cookies quando eles se transformam luz tan na cor. Arrefecer os bolinhos nas folhas por cinco minutos e, em seguida, transferi-los para os racks de refrigeração com a espátula.

  • Permitir que os cookies para esfriar por 45 minutos. Geada com crosta de gelo decorador.

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