Como cozinhar no-assar biscoitos de aveia manteiga de amendoim

ingredientes

• manteiga com sal 1 stick
• 1/2 xícara de leite integral, aquecido
• 1 xícara de açúcar (açúcar de padeiro, se você pode obtê-lo)
• cremosa 1 xícara ou manteiga de amendoim robusta
• extrato de baunilha real, 1 colher de chá
• 1/2 colher de chá de raspas de limão
• 1/2 colher de chá de canela
• 3 xícaras de aveia de cozimento rápido

Ferva os cookies

• Em uma panela antiaderente, derreta a vara da manteiga e adicione o leite quente.

  Aos poucos, adicione o açúcar e leve a mistura ao fogo até ferver, mexendo sempre. Continue a mexer e deixe ferver por 2 minutos.

  reduzir o calor e misture a manteiga de amendoim até ficar bem misturado.

  Retire a panela do fogo e adicione a baunilha, raspas de limão, canela e aveia. Mexa vigorosamente.

Para a geladeira

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  De antemão, Forre uma assadeira com papel manteiga ou papel de cera.

  Soltar os biscoitos na folha às colheradas. Torná-los tão grande ou tão pequeno como você quer. Porque eles não estão indo para ser cozido, você não precisa se preocupar com a sua propagação em um outro.

  Coloque a folha no frigorífico e leve à geladeira por 30 minutos.

  Armazenar os cookies - se você não comê-los todos de imediato - em um recipiente hermético com camadas separadas por filme plástico ou papel de cera.

Substitutos e Dicas

• Adicionar amêndoas tostadas à mistura ou pressione a noz na parte superior de cada bolinho antes de refrigeração.

• Acrescente um punhado de chips de chocolate sem açúcar ou cacau em pó juntamente com a manteiga de amendoim e deixá-los derreter a direita dentro.

• Após os biscoitos têm endurecido, pique-os em pedaços e espalhe sobre sorvete.

• Em vez de formar biscoitos, espalhou-se a mistura numa camada fina, para fazer um tipo de aveia PE-de-moleque. Trabalhar rapidamente antes que a mistura começa a endurecer.